24.05.2010

Qué es lo mejor y lo peor de cada cadena de cafeterías

Qué locales conviene elegir para hacer un break y tomar un rico café. Y qué lugares es mejor evitar.


Nada más lindo que sentarse a tomar un café en la vereda de un bar antiguo y que el mozo nos conozca. Pero bueno, a veces no se puede. A veces estamos en una avenida horrible, o en un shopping, y tenemos 15 minutos entre trámite y trámite para sentarnos a tomar algo, almorzar, y hacer un par de llamados. Por suerte, ahí también hay cafeterías. Planeta JOY te ofrece una guía indispensable para saber en dónde tomar un café decente, comer algo rico, o leer el diario cuando estás lejos de tu café preferido y no hay más que cadenas y franquicias de donde elegir.

MC CAFE
Ni la pastelería, ni el café es tan malo como uno puede suponer desde afuera. De hecho, las tortas son bastante buenas. El problema es la atención (las mesas están siempre sucias), la cantidad de gente que entra y sale, lo incómodo del mobiliario y la proximidad del mostrador de hamburguesas. Pero hay que decir la verdad: es una buena opción si vas con chicos que pueden irse a los juegos o quieren comprarse unas papas fritas mientras lees el diario tranquilo. Y además tienen WIFI, que casi siempre anda.  

BONAFIDE
No se puede decir que el café sea malo, pero tampoco hay mucho más que agregar. El resto de las cosas —las pocas que hay— son regulares y como entra y sale gente durante todo el día a comprar caramelos y a moler café es bastante ruidoso y concurrido. Sin embargo, Bonafide tiene un público cautivo muy fiel a sus golosinas y a sus caramelos, que lo sigue eligiendo con todos sus aciertos y errores. ¿Lo mejor? Sus caramelos duros de naranja y de huevo cubiertos en chocolate amargo. El café, yo lo tomaría en otros lados.  

AROMA CAFE
Aroma Café  es un milagro, un verdadero milagro. El café es malo, la pastelería no es casera sino pre-congelada, los sándwiches son envasados, la atención es una de las peores del mundo  y los precios son un escándalo, pero todavía sigue abierto y funcionando. ¿La razón? Buena ubicación de los locales y una gráfica impactante en las vidrieras (aunque no se dejen engañar por las gigantografías de frapuccinos y los sándwiches photoshopeados, que nada tienen que ver a los que venden adentro).

CAFE MARTINEZ
La pastelería es aceptable, el café es bueno, y tiene productos de chocolate muy ricos para acompañarlo. Es la mejor opción para un shopping en el que sólo hay un patio de comidas.  Quizás lo peor sea la atención, el wifi (tienen un sistema espantoso que atrasa diez años por el que hay que pedir una tarjeta con la consumición y cuando es libre, hay que loguearse en la página de vex.com) y la comida.  ¿Conclusión? Sí: para un café en el shopping, porque siempre están en el lugar correcto. No: para almorzar ni para trabajar. Probablemente Internet no funcione y las mozas hayan puesto Luis Miguel al palo y no quieran bajar el volumen.

THE COFFEE STORE
The Coffee Store tiene un plus que no tiene nadie, tiene café saborizado. Los locales son correctos y las tortas y la patisserie son relativamente buenas, incluyendo cookies y algunos cuadrados de torta que no están mal. Hace agua en las comidas y los sándwiches, aunque tiene una novedad: un menú de dieta hecho por el doctor Ravenna que, aunque no me crean, pide mucha gente. Conclusión: un buen lugar para tomar el mismo café de siempre con un twist y comerse el cantucci que viene al lado de la tacita.  

STARBUCKS
Si vas a buscar un lugar para pasear, o para tomar algo tranquilo leyendo, olvidate. Starbucks es para comprar, e irte a dar una vuelta por el shopping con el café en la mano o para entrar corriendo, comer en diez minutos y seguir trabajando. No se compara con otras cafeterías porque acá el producto es completamente diferente. Cafés de medio litro con crema, esencias, espumas, cremas, helados, syrups lo convierten más en una golosina líquida que en la austera bebida que conocimos hasta el momento. Ideal para golosos que extrañan el $1 a $1 y para curiosos en general. La pastelería y los sándwiches son muy ricos, por lo que está bien para almorzar o tomar el té.

HAVANNA
Los locales son lindos, tienen un olor increíble, la atención es esmerada y el café, que es muy rico, llega a un grado de perfección celestial con las dos galletitas crocantes de naranja cubiertas en chocolate amargo que traen para acompañar. La comida de Havanna no es muy buena, pero se equilibra con alfajores, tortas y esas galletitas de limón cubiertas con chocolate que nadie ha logrado superar hasta el momento. Por último, el clima: como hay muchos locales pequeños con tres o cuatro mesas y como despachan alfajores por la vidriera (un gran acierto) son mucho más tranquilos que el resto.  

ESTABLECIMIENTO GENERAL DE CAFE
Aunque tiene pocas sucursales en la ciudad, Establecimiento General de Café no parece una cadena sino un corner de café gourmet. Tienen más de veinte variedades de café recién molido de Brasil, Colombia, Kenia, India, Arabia Saudita, Yemen, Puerto Rico, Indonesia, India, además de vender tazas, cafeteras de todo tipo, molinillos y batidores de leche.  ¿La parte mala? Por ahora tienen sólo cinco locales y ninguno está en un shopping o una avenida típica para ir de compras o hacer trámites, pero piensan expandirse.

Por Carolina Aguirre

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