20.01.2016

6 vinos para llevar en la valija

Beber y viajar es la mejor combinación. Por eso, te recomendamos 6 botellas top para empacar y disfrutar durante tus vacaciones.


¿Te vas de vacaciones y no sabés que tomar? Te recomendamos 6 botellas top infaltables en tu valija.   

TRAPICHE TERROIR SERIES FINCA AMBROSÍA 2011 ($600)
Mucha gente elige el destino de sus vacaciones por el lugar y su paisaje; su oferta de noches o su gastronomía. Este viajero, entonces, debería elegir el vino según ese criterio: el mismo que utilizó Trapiche para crear Finca Ambrosía, proveniente de un productor pequeño en Uco, a quien seleccionaron por su buena uva y dedicación. El tinto es intenso, lleno de sabor frutado y con paladar amplio y jugoso. Algo así como el plan ideal para quien elija los vinos por sus cualidades.

CHEVAL DES ANDES 2011 ($750)
Si sos un amante de los clásicos y te estás yendo de vacaciones en plan reposar con la vista puesta en atardeceres largos, en tu equipaje no puede faltar una botella de Cheval des Andes. Esta cosecha en particular, en la que una cuota creciente de Petit Verdot le aporta al vino una aromática ligeramente expectorante, es ideal para respirar cada sorbo en estado contemplativo. Para más datos, la textura sedosa y el paladar lleno completan el “combo vacaciones” de este tinto.

BUSCADO VIVO O MUERTO PAREDITAS 2012 ($750)
En plan perderse lejos, sin celular ni computadora, una botella exquisita para poner entre las bermudas y las havaianas es alguna de las que componen esta flamante colección lanzada por Tinto Negro: seis Malbecs cofermentados de distintos orígenes del Valle de Uco que solo se compran online. Entre los que más nos gustaron están Pareditas, oriundo del paraje homónimo que marca el fin del valle, y El Indio, también del sur. Son intensos, jugosos y de frescura delicada. Y que te busquen…

LOS NOBLES CABERNET BOUCHET 2012 ($780)
Para muchos, las vacaciones se tratan solo de dos cosas: hacer lo que a uno le da la gana y darse gustos a la escala de los deseos. Para ese tipo de personas, el ejemplar de Luigi Bosca en cuestión será como tener la máquina de realizar sueños. Es el ejemplar perfecto para darse un gusto íntimo, de no más de dos personas. Y así dejarse envolver en la magia del vino y del ocio, para viajar envuelto en un perfume delicado y montado a la textura refinada de este tinto. 

CARO 2013 ($1020)
Existe un momento en toda vacación en el que se toma conciencia de que existe un mundo mejor. Un mundo donde no hay que trabajar y el monitor de la oficina es un recuerdo vago de ingratitud. Para redondear esa sensación de plenitud lo mejor es tener una copa de vino. No cualquiera, sino una de Caro 2013, cuya simpleza de trazo y elegancia de estilo elevarán a memorable ese momento lúcido en el que el mundo es al fin un lugar en el que querés estar. Anotala en tu lista.
 
Por Joaquín Hidalgo 

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