14.10.2016

7 nuevos gastro spots para descubrir con amigos

Desde más sucursales de reconocidas cadenas hasta emprendimientos con sabores asiáticos, te contamos las aperturas que no te podés perder.


Reuní a tus amigos foodies y proponles visitar los nuevos restós de street food y bares que abrieron en los últimos meses en Buenos Aires. Hay para todos los gustos. Mirá. 

Grandes sabores en BIG SUR
Street food casera con productos de calidad y preparados a la orden, esa es la atractiva propuesta de Big Sur, un spot que ofrece delicias para comer con la mano enclavado en una de las zonas más coquetas de la ciudad. Por supuesto, hay opciones de burgers - la Americana ($135) con cheddar La Suerte, BBQ casera, pepino y panceta ahumada es la más popular-, imperdibles panchos con salchichas de cerdo y toppings (desde $50) y pankoras de acelga orgánica de La Pebeta que salen con Sriracha y salsa de yogur ($45), uno de los musts del lugar. Cuatro canillas de Bierhaus ($75 la pinta + refill por $50) y condimentos que se preparan en el lugar, como el ketchup. Tiene mesas afuera para disfrutar las delicias al sol y take away.
Av. Cerviño 3596, Palermo. Abierto de martes a domingo de 12 a 00. 

 

Birra artesanal y las mejores papas fritas en JEROME
Dos años después de haberse instalado en una esquina de Palermo Soho, la cervecería mendocina se expande en Buenos Aires con una sucursal en el boulevard Cheneaut. El bar mantiene la identidad de su hermano mayor y cuenta con un patio y una amplia terraza en donde se puede disfrutar variedad de birras artesanales –imperdible la serie Arcángel de guarda en barricas de roble- buena gastronomía cervecera servida en porciones abundantes, como las papas fritas que son un must. Las pintas salen alrededor de $80 y tienen un amplio 2X1 de 18 a 21 horas. Ideal para disfrutar de las primeras tardes-noches cálidas. 
Av. Gral. Indalecio Chenaut 1878, Las Cañitas. Abierto de lunes de 18 a 1; martes, miércoles, jueves y domingo de 18 a 2; y viernes y sábado de 18 a 3. 



Tardes de primavera y verano (y otoño e invierno) en LUCCIANOS
La heladería de Mar del Plata continúa con su desembarco en Buenos Aires y es un spot ideal para los amantes de lo dulce y de subir fotos perfectas a Instagram. En octubre, Caballito fue el barrio elegido. En una coqueta esquina, la sucursal de Lucciano´s ofrece sus paletas de helados que se pueden tunear a gusto y piacere (desde $50 las frutales), cafetería y tortas repletas de galletitas que se pueden disfrutar en las mesas ubicadas en planta baja, el primer piso o la vereda. Súper cute
Av. Pedro Goyena 1602, Caballito.   

Burgers para todos los gustos en MI BARRIO COLEGIALES
La cadena porteña de hamburgueserías suma su cuarto local en el que ofrece las 13 variedades de hamburguesas a las que le suman “invitadas” todos los meses –imperdibles la Palermo ($120) y Agronomía ($125), la opción veggie- crocantes papas y batatas fritas, dos canillas de cerveza artesanal Don Santiago Ortuzar ($55) y limonadas caseras. El nuevo Mi Barrio mantiene la estética y el espíritu de sus hermanos mayores: buenas burgers y diversión asegurada para familias y amigos. 
Freire 916, Colegiales. Abierto de domingo a jueves de 12 a 00 horas y viernes y sábado hasta la 1.  

 

Pizza de dorapa y algo más en KENTUCKY
Kentucky inauguró un moderno local en Palermo con una gran barra de mármol blanco y dos hornos pizzeros a leña. Además de las típicas porciones de muza media masa y empanadas fritas, en este Kentucky también salen pastas y ensaladas. Imperdible la promo de dos porciones de muzarella, una de faina y bebida a $75.
Santa Fe 3202, Palermo. Abierto de lunes a jueves, de 8 a 1 horas; viernes y sábados, de 8 a 3 horas; y domingo de 8 a 1 horas. 

 

Clásicos para cualquier momento del día en NUCHA 
La cadena de pastelería y cafetería que ya cumplió un cuarto de siglo, inauguró un local en el corazón de Caballito. Ideal para probar los exquisitos desayunos y meriendas (imperdible el Té Nucha Completo para compartir entre 3 o 4 a $490), las mejores tortas artesanales como la clásica Javi (base de chocolate sin harina, mousse de chocolate con dulce de leche, crema chantill, merengue italiano, salsa de chocolate y rulos de chocolate), riquísimos cuadrados dulces, su nueva línea de bollería y de productos llenos de colores y personajes, ideales para los más chicos. 
Cachimayo 395, Caballito. Abierto de lunes a viernes de 8 a 20 horas.


 

Asiático pop en 430
Poco a poco, la cocina asiática se expande en la escena gastronómica porteña. En este contexto, 430 suma una propuesta copada con ramen de cerdo, carne y veggie ($135), baos ($70) y gyosas (6 unidades a $60) que maridan a la perfección tanto con un sutil té de jazmín como con un cerveza. Ubicado en pleno centro, es perfecto para un almuerzo diferente durante la semana y para terminar el día bien arriba, con una estética moderna que acompaña. Se puede hacer take away abonando un adicional de $5.
San Martín 430, Retiro. Abierto lunes de 11 a 17 horas; martes a sábados de 11 a 23:45.

 
 

Bonus: la nueva barra food truck de BENAIM
El patio de street food judía de Palermo inauguró una barra de bebidas en el food truck instalado en su inconfundible patio. Ahora, además de las cervezas artesanales de 7 Colores y Aldea ($75), habrá variedades de cocktails ($80 a $100) –desde clásicos como Campari con naranja hasta los especiales Benaim´s Juleps- y jugos naturales de fruta sin alcohol. El complemento perfecto para la propuesta gasto, de la que se destacan los imperdibles falafels (con papas fritas $100), los sándwiches de pastrón ($160 con papas fritas) y los shawarmas de pollo ($120).
Gorriti 4015, Palermo. Abierto de lunes a jueves de 18 a 00.30 horas; viernes de 18 a 3; sábado de 12 a 3; y domingo de 12 a 00.30 horas. 


 
Por Mercedes Spinosa 

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