05.07.2012

Bizarro: Heston Blumenthal preparó el cucurucho más grande del mundo

El cono helado midió cuatro metros y pesó una tonelada. Tardaron un mes en congelarlo pero apenas una tarde en comerlo.


La idea fue de Heston Blumenthal, célebre chef inglés de vanguardia, propietario de The Fat Duck, considerado como el mejor restaurante en Inglaterra y ganador de tres estrellas Michelin.

El cucurucho de una tonelada se montó en la ciudad inglesa de Gloucester, ante una multitud expectante y ansiosa de probarlo que se acercó al Gloucester Park a pesar de algunas lluvias intermitentes. “El récord mundial actual es un helado de dos metros. Pensé esto para destrozarlo”, declaró Blumenthal vestido de heladero antiguo, sin ningún escrúpulo.

Para elaborar la crema de vainilla se usaron los ingredientes clásicos, aunque la receta precisa no fue revelada. Sí se conoce que el gran cucurucho fue rociado con salsa de frutillas utilizando una catapulta y que se necesitó una grúa para trasladarlo hasta el parque.

¿Quién se lo comió? Fue repartido entre la concurrencia, en cucuruchos de tamaño convencional, claro.

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