01.05.2009

Casa Calma, el restaurante más pequeño de Buenos Aires

Si el ruido de la ciudad te abruma. Si no soportás los bocinazos y las veredas rotas, acá tenés un oasis en pleno Microcentro

Restaurant Casa Calma

El restaurante de Casa Calma Wellness Hotel es el más pequeño de Buenos Aires. Tiene apenas 4 mesas, custodiadas por una frondosa enredadera que es la base de un jardín vertical que sube nueve pisos dándole una vista verde a las 18 habitacions de este hotel ecológico de lujo. En sintonía con este concepto, la carta de Casa Calma incluye platos que se basan en productos naturales y orgánicos, como el galletón de rúcula, berenjena y queso brie, el risotto de quínoa, o los spaguettis de salvado con tomates cherry y albahaca fresca y, de postre, brownie de algarroba con bananas salteadas y helado de jengibre. Lo menús de mediodía de uno, dos o tres pasos cuestan  35, 50 y 65 pesos, respectivamente e incluyen una bebida y un agua saborizada in situ. Buena carta de vinos orgánicos y no orgánicos. Ideal para olvidarse de la ciudad y apagar al celular al menos durante una horita.

Suipacha 1015 / T. 5199-2800

www.casacalma.com.ar

Claudio Weissfeld

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