02.12.2011

El restaurante recomendado de la semana: Cruz Diablo

Ambiente nocturno, con DJs y buenos tragos: este restaurante promete convertirse en una de las referencias del barrio más cool. Un must para los que frecuentan la noche palermitana.


Cruz Diablo abrió sus puertas en septiembre de este año a metros de Honduras y Fitz Roy, una de las esquinas más álgidas de la noche palermitana. En este local funcionó durante una década el clásico Freak (en sus comienzos llamado Freak Roy).  El bar y restaurante ahora luce remodelado, tanto en su arquitectura como en su gastronomía, pero mantiene su propuesta de ambiente nocturno, con DJs y buenos tragos.
 
Justamente la barra (ornamentada con una enorme cruz calada de dos metros) es uno de los puntos altos de Cruz Diablo, situada al lado de las puertas abiertas del local, sobre la vereda, ideal para hacer un stop, sentarse en una banqueta y beber un clásico Dry Martini, o alguna de las creaciones de autor: caipis (como el Gurken, a base de sake, limas, pepino, jengibre y 7up), martinis (Squeeze, de gin, maracuyá, pomelo, naranja, menta), o tragos con espumante (Orient Express, de jengibre y Extra Brut). Hay más de 40 cocktails para elegir.
 
El salón (con capacidad para 80 cubiertos) es muy amplio, predominando con tonalidades rojas, negras y doradas, y ofrece diferentes opciones para sentarse: mesas bajas, mesas tradicionales, sillones y un sector con banquetas altas, ideal para ir en grupo. Por las noches, la luz tenue ayuda a generar un clima íntimo. Al fondo, funciona la barra de sushi.
 
La carta ofrece opciones simples: se puede comenzar con rabas con mayonesa de wasabi, o albóndigas con salsa de tomate, queso reggianito y tostones de pan, o ensaladas tradicionales (hay caprese, hay Caesar). También variedad de sándwiches y pizzas.
 
De principal, lo fuerte pasa por las carnes a la parrilla (bife de lomo, entraña, bondiola), aunque también hay opciones de pastas y pescados.
 
Pidiendo un principal y compartiendo entrada y postre, podés gastar unos 80 pesos, en promedio, sin bebidas.
 
Si te gusta salir de noche por Palermo, Cruz Diablo es un lugar a tener cuenta, tanto para salir en grupo de amigos o en pareja.
 
Abre de martes a sábado de 18hs al cierre. Queda en Fitz Roy 1715, Palermo Hollywood / T. 4771-9926

Por Claudio Weissfeld

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