01.12.2010

Helados de quiosco: el ranking de los 10 mejores

Cremosos o de agua, en palito o en cucurucho, clásicos o nuevos, los helados de quiosco son una fija a partir de diciembre. De todos los que probamos, éstos son los más ricos.


Los helados de quiosco son una institución del verano. Todos los años hay nuevas propuestas y combinaciones de sabores, que se suman a los clásicos de siempre. Antes de que arranque la temporada estival, degustamos y opinamos: en esta nota te contamos cuáles son los que más nos gustaron.

1. Mega Almendras
Un helado que no escatima en nada, desde el ancho (cerca de 5 centímetros), hasta las almendras de cobertura apenas fileteadas. La crema americana texturada y de calidad, partida al medio por una salsa sabor a avellanas, completa un postre helado con cobertura de chocolate con leche para endulzar paladares golosos. Darse este gusto cuesta $ 7,50.

2. Torpedo de frutilla
Porque es refrescante. Por el color de la frutilla al agua. Porque es transparente. Porque no tiene pretensiones. Por el sabor que endulza sin empalagar. Porque representa la identidad del auténtico helado de agua. Y por la excelente relación precio – calidad: delicioso, a 3 pesos.

3. Conogol Chocolate Full
La decoración primera de galletitas estilo tramontana y la crema consistente y espesa en copos de chocolate se funden con una cobertura de choco amargo. A medida que se avanza hacia el cucurucho –por demás correcto, dulce y sabroso- se intercala una salsa, que se mantiene líquida a pesar del frío. La cobertura, al terminar, se convierte en puro chocolate helado. Un cierre que amerita aplausos, a $ 7,50.

4. Cookie Sin Parar
Es como el antiguo “alfajor helado”: dos galletitas de chocolate que forman un sándwich con relleno de crema americana granizada. Destacamos el tamaño: es exacto, para disfrutar del helado antes de que comience a derretirse. Las galletitas, de un cacao suave, no eclipsan la americana y resultan ideales para los que prefieren el helado con algo de bizcocho. El bombón-torta cuesta 5 pesos.

5. La Frutta sabor frutilla
De lejos, no se diferencia demasiado de cualquier helado de frutilla al agua. De cerca, en cambio, se puede contemplar, a través del bloque de hielo cremoso, los trozos de frutilla y su pulpa. También se distinguen en el paladar, junto con la consistencia espesa del producto final. Comerte una fruta “de verdad” helada te sale 4 pesos.

6. Cofler Block
Conjuga lo mejor de cada chocolate y hasta supera las versiones en barra que tiene la marca. Por afuera, una cobertura de chocolate semi amargo gruesa, resistente y crocante, repleta de almendras y maní. Por adentro, generosa crema americana. Una combinación impecable, a $ 4,50 la unidad.  

7. Lemon Stick
Para los que defienden al limón en palito como bajativo, esta versión de mousse helada cubierta con una suave cobertura símil lemon pie, resultará deliciosa. El helado –elaborado por la marca IceCream- es cremoso, consistente y con un refrescante sabor frutal. Tiene el toque ácido justo y necesario. Cuesta $ 3,75. 

8. Slice Batido de Piña
En otras palabras, ananá. No es propiamente un helado de agua, sino de pura pulpa fresca. El gran mérito del producto: logra convertir en cremoso un sabor esencialmente líquido. En el paladar, parece un licuado de ananá con leche, pero bien helado. El palito cuesta 3 pesos.

9. BC Manzana
Para los que cuidan la silueta, este heladito tiene potencial para convertirse en “la golosina del verano”. Es más grande que el promedio, pero es 0% grasas, con 19 calorías. El sabor no invasivo de la manzana refresca y logra sacar la sed. El bloque sólido de helado se deshace en la boca como un jugo refrescante de manzana. Para tomar todos los días, a $ 3,50.

10. Bon o Bon
El relleno de crema helada de maní texturada y espesa, exactamente igual al reconocido bombón, es el mérito por el que este helado es un obligado para los meses que vienen. Encanta la forma de corazón cubierto de chocolate semi amargo, con buena resistencia y mejor sabor. Lo encontrás a $ 3,50.


Por Cecilia Acuña

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