22.11.2009

Humo líquido, el producto gourmet de la semana.

¿Te gustan los sabores ahumados? Esto es lo que necesitás para darle un toque único a tus comidas.


Cuando apareció este producto en la góndola de delis y casas especializadas, hizo furor. Claro, a todo el mundo le gustan los ahumados, pero nadie tiene un ahumadero en su casa.

En este caso, se trata de un líquido de sabor intensamente ahumado, que se usa para sazonar una comida (se agrega al final de la cocción).

Obviamente, no lograrás el sabor súper sutil de una trucha ahumada en frío, pero –por ejemplo– con agregar unas gotas a un queso blanco tenés un dip increíble para unos grisines; o untás unas costillitas de cerdo recién hechas a la parrilla y ni te cuento...

Cuesta a partir de $11,60 los 120ml.

Buscala en tiendas gourmet como GESON (Carranza 2266, Palermo) o en la góndola de importados de los principales supermercados.

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