12.09.2012

Siempre tendremos París: la semana francesa en Buenos Aires, hasta el domingo

Del 16 al 23 de septiembre, una nueva edición del ciclo Viví Francia, con una agenda de actividades que incluye un exclusivo circuito gourmet. Enterate qué y dónde.


Por cuarto año consecutivo, la Cámara de Comercio e Industria Franco-Argentina (CCIFA) organiza en nuestra ciudad su ciclo “Viví Francia”, una semana para disfrutar en Buenos Aires de las tradiciones y cultura francesas. Moda, arquitectura, música, cine, clases de idioma y, claro, también gastronomía, están incluidos en el programa que se llevará a cabo este septiembre por los lugares con mayor presencia de arquitectura francesa en la ciudad. Acá te contamos los detalles del circuito gourmet, del que participan restaurantes y bares conocedores del "savoir faire".

Domingo 16 de septiembre
Marché à la Française en la Plazoleta de Coubertin (contigua a la Embajada Francesa). Será la recreación de un típico mercado parisino de venta de panes, pâtisserie y delicias de la cocina gala. Gratis.

Jueves 20 de septiembre
Chez Pauline-Maison de Thé ofrecerá durante la tarde una cata guiada de los famosos blends de té en hebras francesas. Actividad libre y gratuita con cupo limitado.

18:00hs. Degustación de vinos franceses en la vinoteca Grand Cru (actividad arancelada), que durante toda la semana ofrecerá un 20% de descuento en la compra de vinos franceses.

19:30hs. “Todo lo que usted siempre quiso saber sobre el vino y la gastronomía franceses (y nunca se atrevió a preguntar)”, una charla a cargo de Chantal Poindron, Jean-Luc Ariaux y la chef Céline Demarq, en el CLEF, donde más tarde se degustarán quesos y vinos argentinos hechos por franceses (actividad arancelada con inscripción previa).

A la vez, el ciclo Viví Francia propone descubrir las especialidades de la cocina gala en un recorrido por distintos espacios gastronómicos, dividido en tres categorías:

Placeres Gourmet
Vinos, panadería y pastelerías tradicionales como Grand Cru, Les Macarons de París y Chez Pauline.

Grande Cuisine
Restaurants de alta cocina como el Hotel Club Francés, Chez Nous, Unik y Fleur de Sel ofrecerán manjares de prestigiosos chefs.

Restós como en París
Lugares con menús tradicionales y ambientaciones francesas, como Soberbio Isósceles y Le Bistrot.

Para conocer toda la guía de restaurantes y propuestas que integran la ruta gourmet de Viví Francia 2012, podés visitar su página web. Del 16 al 23 de septiembre de 2012, en la ciudad de Buenos Aires.


comentarios

Los comentarios y opiniones enviadas a este espacio de expresión, son de exclusiva responsabilidad de sus autores. Groserías, acusaciones sin fundamento e insultos serán eliminados por el moderador. Al dejar su comentario el usuario acepta recibir nuestro newsletter y autoriza a Planeta JOY a incorporar su mail a su base de datos.

Dejá tus comentarios