12.04.2012

Una cerveza que se mantiene helada durante 30 minutos

Lo logra una empresa japonesa con un revolucionario sistema de espuma congelada. ¿La tomarán con pajita?


La cervecería japonesa Kirin acaba de lanzar a la venta un nuevo producto, exclusivo para restaurantes de Tokio.
Lo llaman “Ichiban Shibori Frozen Draft” y se trata de una espuma congelada a 5°C que se coloca sobre la cerveza, generando que la bebida se mantenga fría durante 30 minutos.

Mirá el video para entender cómo es el sistema:



Si tiene éxito, en mayo el producto será comercializado en todo Japón. Si entendés japonés, podés entrar aquí por más detalles.

 

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