28.01.2015

El Moscatel vuelve a zumbar: se perfila como la revelación de la temporada

La uva no estará en el podio, ni recibirá puntos Parker. Pero mientras su consumo crece en el mundo, en la Argentina se vive una suerte de revival de sus vinos fragantes y algo rústicos.

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28.07.2015

6 nuevos vinos para descubrir

La góndola argentina de tintos y rosados se expande con estos lanzamientos de bodegas clásicas y modernas. Buscalos en vinotecas y supermercados.

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23.07.2015

¿El regreso triunfal del vino en caja?

Lejos del famoso Tetrapack, este novedoso formato posibilita consumir la bebida en copas sin perder sus cualidades. Dos de los últimos lanzamientos argentinos en la materia, para buscar en la góndola.

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17.07.2015

7 bares con patios y terrazas calefaccionados para animarte a salir en invierno

En los meses de frío, algunas de las barras con más onda de Bs. As. acondicionan sus espacios abiertos para seguir recibiendo al público con tragos de estación, cervezas artesanales y buenos tapeos.

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14.07.2015

Caídos del mapa: 6 vinos de provincias que no hacen vinos

Lejos de las rutas que todos conocemos, existen regiones productoras inesperadas. De la provincia de Buenos Aires a Tucumán, pasando por Córdoba, algunas de las perlitas destacadas.

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13.07.2015

Dubai Wine Experience: lujo y placer en los Emiratos Árabes

Joy fue el único medio argentino convocado por Emirates Airlines para la presentación en Dubai de Dom Pérignon Vintage 2005. En esta crónica, los sorprendentes secretos de una aerolínea que busca ofrecer el mejor servicio de vinos a bordo.

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03.07.2015

6 bares cerveceros que no podés dejar de conocer

Escapando del cliché del pub irlandés, hay nuevos locales especializados que ofrecen experiencias completas para un público cada vez más exigente. Estos son algunos de los mejores exponentes.

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02.07.2015

Kiboo: cocktails y platos de inspiración japonesa en Palermo

El primer sake bar de la ciudad, semioculto en el Soho porteño, impacta por su diseño y por su barra bien nutrida de codiciadas etiquetas orientales, con las que preparan tragos frescos y frutados.

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29.06.2015

El aspartamo, ¿es realmente malo para la salud?

En los próximos meses, Pepsi reemplazará el endulzante con peor reputación del mundo por sucralosa, el único derivado del azúcar que no aporta calorías. En ese contexto, repasamos los últimos estudios científicos para descubrir cuál es su verdadero efecto.

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24.06.2015

¿Qué pasó con las bodegas boutique?

Eran la promesa de renovación del vino argentino hace diez años. Con el tiempo algunas crecieron, pero otras siguen firmes en sus pequeñas convicciones. Un repaso por la actualidad de aquellos vinos de garaje recomendados.

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