23.10.2014

6 tintos con doce meses de crianza en madera

El contacto con la madera aporta sabor, textura y aromas únicos al vino, además de convertirlo en un producto de guarda. Te recomendamos seis ejemplares de 365 días.

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26.01.2015

El Moscatel vuelve a zumbar: la uva blanca se perfila como la revelación de esta temporada

No estará en el podio, ni recibirá puntos parker. Pero mientras su consumo crece en el mundo, en la Argentina se vive una suerte de revival de sus vinos fragantes y algo rústicos.

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23.01.2015

Tragos para compartir: las mejores opciones en jarra de los bares porteños

Cada vez son más las barras que ofrecen jarras de tragos dulces, secos, livianos o potentes para beber en grupo. Estas son nuestras elegidas.

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19.01.2015

Summer wines: 6 vinos para beber bajo la sombrilla

Durante la temporada de verano predominan los vinos de andar fácil, ligeros y levemente dulces, que acompañen los sabores de las comidas estivales y no desafíen demasiado el paladar. Blancos, tintos y rosados para tener a mano.

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16.01.2015

Los mejores tragos con ron de Buenos Aires

Después de pasar algunas temporadas como el primo relegado del whisky, el destilado caribeño se posiciona como el spirit del verano 2015. ¿En qué bares probar los cocktails roneros más ricos?

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14.01.2015

Mar & Pampa: llegan vinos de la costa

Como un spin off océanico de Trapiche, esta flamante bodega elabora sus vinos a pocos kilómetros de Mar del Plata y abre sus puertas al público, convirtiéndose en una atracción enoturística para quienes vacacionan en la zona.

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12.01.2015

Mate cocktails: la evolución del tereré

Aunque la yerba es uno de los productos insignia de nuestra región, sus usos alternativos no están muy difundidos. Hasta ahora: CBSé recomienda tragos frescos y sin alcohol para beber en verano.

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05.01.2015

Un tal Petit Verdot: el nuevo fetiche varietal

Desconocida por el gran público, esta uva define a grandes vinos de corte. Sin embargo, en los últimos años ganó protagonismo y ahora crece como varietal.

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01.01.2015

8 vinos nuevos para empezar el 2015 de una forma distinta

Dicen que quién renueva la cava, renueva la energía. Desde best buys a perlitas que vale la pena coleccionar, ocho novedades del mercado vínico para buscar en la góndola.

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26.12.2014

Champagne cocktails: los tragos con burbujas se apoderan de la barra

Son la tendencia etílica de la temporada. Secos, dulces, frescos, ácidos, hay para todos los paladares. ¿Dónde probar los mejores?

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