05.08.2014

Cerveza: la bebida más popular se sofistica

El mercado cervecero está en plena evolución: cada vez hay más etiquetas artesanales y estilos nuevos, subió la fiebre de las IPA y abrió el primer beer garden. Éstas y otras expresiones del fenómeno, acá.

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20.11.2014

Pasta wine: 10 vinos sugeridos para combinar con ravioles, fideos y canelones

El universo de las pastas es muy amplio: abarca desde una potente lasagna hasta unos ñoquis al fileto. Sin embargo, existe una regla simple que usan los sommeliers para hallar el combo ideal.

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14.11.2014

MyBeer: la evolución del barril de cerveza

Con un diseño minimalista y un mecanismo práctico y efectivo, estas sofisticadas choperas made in Argentina son perfectas para tener en el living. ¿Cuánto cuestan y dónde encontrarlas?

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14.11.2014

8 vinos nuevos para probar antes de que termine el año

En una época en donde nuestro costado etílico cobra protagonismo, hay ciertas novedades del mercado vínico que no podés pasar por alto. Tintos, rosados, blancos y hasta espumantes: ocho ejemplares que merecen un brindis.

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11.11.2014

6 tintos no convencionales para maridar un asado

Que el vino sea el acompañante indiscutible del asado no quiere decir que debamos recurrir siempre a las mismas etiquetas. Acá, seis ejemplares ideales para romper con la rutina.

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10.11.2014

Calendario Campari 2015: un viaje de descubrimiento sin tiempo

“Mitología Mixológica” fue presentado en sociedad. Conocé las doce imágenes y la historia que acompaña a cada una de ellas.

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06.11.2014

La venganza del maracuyá: de fruta cliché a figura estable en los mejores bares

Muchos bartenders se enorgullecen de no usarla. Otros la defienden a pesar de su pasado oscuro. Historia y presente de una fruta que no pasa desapercibida y dónde probarla en sus mejores formas.

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31.10.2014

Malbecs de altura: 10 etiquetas imperdibles

Saber cuán altas fueron plantadas las uvas con las que se elabora un vino no es un dato menor. ¿Querés saber por qué los metros importan? Probá estos diez tintos y enterate.

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30.10.2014

Viernes diferentes en el Four Seasons: ya empezaron las Sunset Sessions

Todos los viernes hasta fin de año, al atardecer, habrá tragos, música y tapeo gourmet en uno de los jardines más exclusivos de la ciudad de Buenos Aires.

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29.10.2014

Vodka cocktails: 3 tragos con onda para hacer en casa

Si bien es cierto que el gin ganó terreno en las barras porteñas, el vodka sigue siendo parte del elenco estable de todo bar que se precie. ¿Y por casa cómo andamos? Acá, tres recetas para innovar con este destilado puertas adentro.

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