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Para Christophe Krywonis, el mejor asado es uruguayo

En unas semanas donde nuestra capacidad de cocinar carne a las brasas parece estar puesta en tela de juicio, el chef francés se pronunció a favor de las técnicas del país vecino.

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Shaved Snow, la nueva tendencia en helado

En Estados Unidos y Europa, la nieve raspada se perfila como la forma más original de comer helado. Conocé en qué consiste este postre que podría llegar a nuestra ciudad el próximo verano.

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Cuisine et libertè: se viene una semana dedicada a la gastronomía francesa

Del 11 al 19 de julio, Lucullus invita a festejar los 226 años de la Revolución Francesa en restaurantes, panaderías, crêperies y mercados gourmet. Habrá menús especiales, productos a precios promocionales y más.



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6 bares cerveceros que no podés dejar de conocer

Escapando del cliché del pub irlandés, hay nuevos locales especializados que ofrecen experiencias completas para un público cada vez más exigente. Estos son algunos de los mejores exponentes.

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Conocé Maschwitz, el nuevo polo foodie de Buenos Aires

El kilómetro 44 de la Panamericana se posicionó como el nuevo destino eco, arty y gourmet del corredor norte, con opciones gastronómicas que van desde restaurantes a puertas cerradas a grandes cadenas como Sushi Club.

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Pablo Massey: el regreso de un chef que nunca se fue

Mientras dirige tres importantes proyectos culinarios, el heredero de Mallmann e indiscutible best-seller sigue apelando a los sabores clásicos y simples que lo hicieron famoso.

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Sándwiches célebres: el origen de los más famosos y dónde probarlos

A través de la historia de estos bocadillos se puede explicar gran parte de la gastronomía occidental. De dónde vienen y dónde se consiguen las versiones más ricas de Buenos Aires.

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Copa América 2015: los mejores bares para ver los partidos

Una lista de los locales porteños que ofrecen el mejor combo de comida, bebida y TV para reunirse con amigos (y desconocidos) a hinchar por la celeste y blanca.

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