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Últimos días para participar de MAPA 2014

Este lunes primero de diciembre cierra la convocatoria para participar del concurso del Movimiento Aperitivo Argentino. Todavía estás a tiempo de crear tu trago y ganarte un viaje a Italia.

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3 recetas deluxe para preparar en estas Fiestas

Falta un mes, pero el menú de Navidad y de Año Nuevo se planea con tiempo. En esta nota, tres platos del restaurante Milion para sumar al banquete, con un toque de aceite de oliva Oliovita: carré de cerdo, provoleta de queso de cabra y conejo escabechado.

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Muza5k: ¿cuál es la mejor pizza de avenida Corrientes?

El sábado pasado más de 400 personas se sumaron a la tercera edición de Muza5k, la maratón de pizza que se celebra en la calle porteña y que busca descubrir la mejor porción de muza. Aquí, la ganadora.

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Kensho: un encuentro con lo mejor de la cocina vegana

El restaurante cerrado del chef Máximo Cabrera vuelve en un nuevo formato: un ciclo de cenas en Chacarita, todos los jueves, viernes y sábado a partir de las 21.30 horas.



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Sebastián García: confesiones de un bartender que se hizo de abajo

Todavía no cumplió 30 años, pero lidera dos de las mejores barras de Buenos Aires: Frank’s y Harrison. Considerado como uno de los mejores bartenders del país, tiene tantos seguidores como detractores. ¿Talento o habilidad para venderse?

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Mishiguene: cocina judía en clave moderna

En su flamante restaurante palermitano, el chef Tomás Kalika ofrece versiones creativas de platos tradicionales de Europa Central y Medio Oriente.

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Pasta wine: 10 vinos para combinar con ravioles, fideos y canelones

El universo de las pastas es muy amplio, pero existe una regla simple que usan los sommeliers para hallar el maridaje ideal. ¿Cuál es? La respuesta y diez etiquetas recomendadas, acá.

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Producto Argentino: el nuevo libro de Dolli Irigoyen

En su último lanzamiento editorial, la reconocida chef recorre los productos autóctonos que definen nuestra identidad culinaria, incorporándolos en más de un centenar de recetas.

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Ceviche para todos: llega la tercera edición de Hágase Perú

Del 24 al 30 de noviembre se ofrecerán menús a $120 y $240 en los principales restaurantes de comida peruana de Buenos Aires. ¿Quiénes participan, qué vas a comer y cómo reservar?

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8 vinos nuevos para probar antes de que termine el año

En una época en donde nuestro costado etílico cobra protagonismo, hay ciertas novedades del mercado vínico que no podés pasar por alto. Tintos, rosados, blancos y hasta espumantes: ocho ejemplares que merecen un brindis.

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