26.02.2015

Lanzarán la primera botella de cerveza biodegradable del mundo

La cervecería danesa Carlsberg y la empresa ecoXpac están decididas a reemplazar las botellas de vidrio verde por un especímen completamente eco-friendly. ¿De qué se trata este proyecto y cuándo llegará a las góndolas?

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26.02.2015

Todo sobre CO.ME, la nueva asociación de chefs de Mendoza

En el marco de la primera edición del año de Viniterra Gourmet Experience, algunos de los cocineros cuyanos más renombrados presentaron su flamante alianza maridando platos de alta cocina con vinos de la bodega.

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05.02.2015

La cata de vinos ya fue: ahora están de moda las wine raves

En Los Ángeles, Estados Unidos, existe una nueva forma de consumir vino: en fiestas electrónicas, con cocktails y shots. Los eventos se anuncian en las redes sociales y empiezan a la medianoche.

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02.02.2015

R Cristal: copas argentinas de alta gama

Con base en Mendoza, se convirtió en la principal proveedora de las bodegas más prestigiosas del país y hace pie en el circuito gastronómico porteño. Todo sobre la versión local de Riedel y qué hacer para tener sus piezas en casa.

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22.12.2014

Bodega Cruzat: burbujas clásicas y modernas

La casa de Perdriel se posiciona como una de las más sofisticadas productoras de espumosos y consolida su lugar en el mercado.

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19.12.2014

Strange bubbles: 6 espumantes raros para buscar

Le quedan pocos días al 2014 y lo queremos terminar a lo grande. Por eso, te recomendamos seis espumantes no convencionales para ponerle un broche de oro a la cena del 31.

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15.12.2014

Conocé a los ganadores de MAPA14

Aficionados y expertos del mundo gastronómico y coctelero se juntaron para disfrutar de la segunda edición del Festival MAPA y elegir a los mejores aperitivos del país. Aquí, los ganadores del gran viaje a Italia.

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12.12.2014

Lanzan un espumante con 70 meses de crianza

La bodega Rosell Boher acaba de introducir en el mercado un nuevo champenoise con casi seis años sobre borras. Conocé la historia del ejemplar que inaugura una nueva alta gama en materia de burbujas en la argentina.

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27.11.2014

Sebastián García: confesiones de un bartender que se hizo de abajo

Todavía no cumplió 30 años, pero lidera dos de las mejores barras de Buenos Aires: Frank’s y Harrison. Considerado como uno de los mejores bartenders del país, tiene tantos seguidores como detractores. ¿Talento o habilidad para venderse?

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21.11.2014

Volvió Transform Today: la obra de arte colectiva de Absolut

El sábado pasado, Absolut invitó a artistas emergentes a que transformaran el boliche Tequila durante la noche. Te contamos cómo fue la experiencia

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