02.12.2013

Vuelve Crealto, la edición limitada del Grand Cru de Nespresso

El Grand Cru creado por Mauro Colagreco regresa a los mejores restaurantes, hoteles y cafeterías. Además, Germán Martitegui diseñó un postre a base de este blend.

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02.12.2013

Nueva opción al paso: My Urban Food

Entre sándwiches, ensaladas, rolls, tartas y postres, la nueva propuesta de los creadores de Chocoarroz puede ser la solución saludable y fresca para los mediodías.

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02.12.2013

Está de moda cocinar con productos a punto de vencerse

FINCA LA LINDA te cuenta sobre esta tendencia emergente que une al mundo gourmet con el sustentable, a través de un exponente: el restaurante que cocina con lo que se descarta en los supermercados.

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02.12.2013

5 tips para reinventar una picada

Sí, sí: existe vida más allá del salamín y del queso Mar del Plata. En esta nota te ofrecemos algunas buenas ideas para que puedas darle un twist gourmet a tu entrada preferida.

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29.11.2013

¿Qué hay de nuevo en el Barrio Chino?

El primer polo foodie de Buenos Aires está en mutación permanente: restaurantes que cierran, otros que se consagran y nuevos locales de comida al paso. Revisitamos la zona y te contamos cómo cambió.

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27.11.2013

De tapas por Buenos Aires: dónde probar los platillos más ricos

Si bien la costumbre de tapear no es muy criolla, existen en la ciudad buenos lugares donde rendir culto a la barra y al manduque. 8 elegidos para comer algo simple y seguir camino.

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26.11.2013

San Sebastián Gastronomika: una cita con los mejores cocineros

JOY viajó a España para participar en uno de los congresos gastronómicos más prestigiosos. Entre ponencias, talleres y degustaciones, conocimos lo que se cocina hoy en las principales ollas del planeta.

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26.11.2013

La Farola: secretos de un clásico XL

Sus milanesas gigantes son un emblema de Buenos Aires. ¿Por qué se esmeran en hacer semejantes milangas? ¿Por qué cada Farola luce tan diferente a las otras? Dimos con el creador de la marca y nos contó la historia.

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26.11.2013

Gajo Brunch: las estrellas jóvenes de la gastronomía despiden el año

El domingo 1 de diciembre, podrás disfrutar de los platos de algunos de los mejores cocineros del país en el restaurante Le Grill de Puerto Madero. Mucho más que café con huevos revueltos.

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