28.07.2014

A cuatro manos: Daniele Pinna y Borja Blázquez cocinan juntos en La Locanda

La cita es el 7 de agosto por la noche, en el restaurante de Recoleta. El italiano y el español unirán sus talentos para ofrecer un menú de seis pasos con sabores de sus tierras.

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25.07.2014

Le Marché: este domingo, 27 de julio, hay feria de gastrononía francesa en Buenos Aires

Amantes del bœuf bourguignon, agendar: de 10 a 18 horas se podrá disfrutar de lo mejor de la cocina del país en el Hipódromo de Palermo.

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24.07.2014

Festival de sopas y cremas en Patio #378, el restaurante del Hotel Novotel

Hay tiempo hasta fin de mes para degustar las cinco opciones de sopas disponibles en una nueva edición de este clásico del invierno en el centro porteño.

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22.07.2014

L’Abratto: nueva línea gourmet de Paladini, con el sello de Francis Mallmann

La reconocida marca de fiambres acaba de presentar una serie de jamones, salames, bondiolas, patés y salchichas que prometen revolucionar la góndola nacional de este tipo de productos.

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21.07.2014

Helados de invierno en Chungo: chocolate 96% cacao y dulce de leche sweet & salty

La cadena de heladerías incorporó dos curiosidades a sus variedad de gustos: el Dolce e Mani Salato, una combinación de dulce de leche con maní salado, y el Chocolate Veramente Nero, con 96% de cacao.

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20.07.2014

Hágase Perú: una nueva edición del ciclo de gastronomía peruana en Buenos Aires

Del 21 al 27 de julio, diversos restaurantes de tradición andina ofrecerán menús a precios promocionales. Agendá lugares y sabores para degustar.

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20.07.2014

David Bonomi vuelve a formar parte del equipo de enólogos de Bodega Norton

Luego de dos años en Doña Paula, el joven winemaker retorna a la bodega donde dio sus primeros pasos de la mano del premiado Jorge Riccitelli.

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17.07.2014

Recomendado y renovado: Club 31, el restaurante del Buenos Aires Grand Hotel

Ubicado en Recoleta, es una apuesta segura para cenar cualquier día de la semana: el chef Luciano Grimaldi rediseñó la carta, con platos de autor que recorren sabores de mar y de tierra.

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17.07.2014

Gestión de vinos y bebidas, nuevo curso en EAS

La Escuela Argentina de Sommeliers arranca en agosto con un programa de capacitación de 5 meses para todos aquellos interesados en el manejo de vino, las bebidas espirituosas y los productos gourmet.

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17.07.2014

Mariana Pagés cocina en Brasil: sabores selváticos con vista al mar

La posada Estrela Da Ilha, en Río de Janeiro, será el encantador escenario donde la chef argentina cocinará, este sábado 26 de julio, un menú por pasos con ingredientes frescos. Vale la pena hacerse una escapada.

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