17.05.2013

La guerra de los alfajores: quién gana y quién pierde en la feroz batalla del kiosco

Regresó el Suchard. Los creadores del Chocoarroz salen a competir con Cachafaz al mismo precio que el Jorgito. ¿Hay todavía lugar para las marcas artesanales? ¿Qué pasa con los alfajores de arroz?

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17.05.2013

Chefs crudívoros: estas son las estrellas del firmamento raw

No utilizan carnes ni harina. No cuecen los alimentos. Pero logran platos sabrosos y, según dicen, muy sanos. Quiénes son, dónde enseñan y cómo cocinan los capos de la alimentación viva en Buenos Aires.

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15.05.2013

Tips saludables para incorporar quinoa en tu dieta

La quinoa es un alimento esencial para quienes buscan comer rico y sano. Versátil, se la puede preparar y consumir de muchas maneras. Sólo tenés que seguir estos consejos.

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10.05.2013

Sábado 11 y domingo 12 de mayo, Buenos Aires Market en los Bosques de Palermo

La feria de alimentos saludables regresa a Palermo, con 70 productores y más de 600 productos para degustar sin cargo y comprar a precio promocional. También habrá un espacio para los más chicos y clases de cocina con Dolli Irigoyen y Osvaldo Gross.

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10.05.2013

La extraña moda de las frutillas verdes

Antes de que maduren y se tornen coloradas, son usadas para preparar conservas y acompañar platos salados. Ojo, para servir de postre con jugo de naranja y crema, mejor esperar a que estén bien dulces.

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07.05.2013

Los Rolls Royce de la cocina: 8 electrodomésticos y utensilios que todos quisieran tener

No son aparatos: son fierros. Elementos de cocina que duran para siempre, logran resultados magníficos y cuestan una fortuna. Para leer y babearse.

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06.05.2013

Los 70 productos imperdibles de este Buenos Aires Market

Para que no te pierdas nada, armamos una lista con los más destacados entre los 600 productos que habrá este fin de semana en los Bosques de Palermo. Tomá nota.

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23.04.2013

Leches veggie: se expande la otra Vía Láctea

Empezaron siendo una alternativa para alérgicos y veganos, pero ya son la opción elegida por muchos foodies. Las claves de una tendencia saludable y no por eso menos gourmet.

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22.04.2013

Quesos untables: cómo es cada marca y cuáles son las variedades más ricas

Se apoderaron de una gran parte la góndola y ya forman parte de la rutina de compras mensuales. En esta nota nos hundimos en este untuoso mundillo.

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09.04.2013

Ya está en los quioscos la edición de abril de Revista JOY

Si querés saber cuáles son las notas de esta número, hacé click para hojear la revista en formato digital.

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