02.07.2015

Para Christophe Krywonis, el mejor asado es uruguayo

En unas semanas donde nuestra capacidad de cocinar carne a las brasas parece estar puesta en tela de juicio, el chef francés se pronunció a favor de las técnicas del país vecino.

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26.06.2015

5 mitos sobre el té que deberían desaparecer

Un recorrido por las numerosas mentiras que rodean el mundo del té.

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25.06.2015

4 hierbas silvestres que son más valiosas que el caviar

Hojas de cassis, brotes de pino, aster y cilantro de mar: esas son las perlitas que René Redzepi, el chef del célebre restaurante Noma, encontró en una de sus excursiones de forrajeo y catalogó como tesoros gastronómicos.

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23.06.2015

¿Cuáles son los platos preferidos de las estrellas de la Copa América 2015?

Aunque su primera pasión es el deporte, los jugadores de fútbol también encuentran placer en la comida: recetas que los remontan a la cocina de su madre, a su patria. Conocé los platos preferidos de Messi, Neymar, Sánchez, Vidal, Cavani, Falcao y muchos otros.

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22.06.2015

¿Cuáles son los platos preferidos de las estrellas de la Copa América 2015?

Aunque su primera pasión es el deporte, los jugadores de fútbol también encuentran placer en la comida: recetas que los remontan a la cocina de su madre, a su patria. Conocé los platos preferidos de Messi, Neymar, Sánchez, Vidal, Cavani, Falcao y muchos otros.

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05.06.2015

Estos son los mejores 10 restaurantes del mundo

Como todos los años, la revista inglesa Restaurant publicó su lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. En 2015, el número uno es español, se trata de El Celler de Can Roca, mientras que Osteria Francescana y Noma cierran el podio. A continuación, los 10 mejores.

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28.05.2015

10 obras de arte que todo foodie debería conocer

Los alimentos llevados al arte de las maneras más originales. A través de la fotografía, del dibujo, de las esculturas, una galería de artistas de diferentes países del mundo que resignifican algo tan importante como la comida.

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06.05.2015

Baby shower: las opciones dulces más ingeniosas

Desde una mesa dulce inspirada en los Minions de Despicable Me hasta otra que recrea los místicos banquetes de Game of Thrones. Con ustedes, las comidas más originales para darle la bienvenida a los recién nacidos.

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06.05.2015

7 comidas altas en grasas que deberías evitar

Muchos de los alimentos que ingieres a diario están elaborados elaborados prácticamente a base de grasas y aceites no saludables. Una lista de los 7 más dañinos.

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02.05.2015

Los 10 restaurantes con mejor vista del mundo

Comer a 95 pisos de altura mirando la ciudad de Chicago o sobre un volcán en Hawai son gustos que pocos pueden darse. Aquí, algunos de los spots que te gustaría conocer en tu próximo viaje.

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