02.03.2015

Enoturismo: hoja de ruta para disfrutar la Vendimia en los Valles Calchaquíes

Marzo, el momento de la cosecha en las viñas salteñas te ofrece un plan único: podés ser parte de actividades en las bodegas, degustar menús especiales en restaurantes y acceder a un hospedaje deluxe. Tomá nota (y reservá un vuelo).

comentarios ( 0 )
14.01.2015

Food Halls: los patios de comida gourmet son tendencia en EE.UU.

Grandes espacios que reúnen buenas propuestas de gastronomía al paso se reproducen por todo el país. Pronto, Anthony Bourdain y Claus Meyer se sumarán a sus filas. Atenti.

comentarios ( 3 )
21.01.2014

Hipsters: los nuevos referentes de la gastronomía urbana

Señalan qué es lo novedoso, lo cool y lo que vale la pena consumir, siempre a la sombra de la cultura mainstream. Una moda joven de un reducto neoyorkino que acaparó al mundo y llegó a Buenos Aires.

comentarios ( 7 )
23.10.2013

El Perlado: una joya en el Centro

Oculto detrás del Palacio Barolo, este bodegón refinado con pocas mesas ofrece platos elaborados a precios increíbles: la cuenta rara vez supera las dos cifras. Muy recomendado.

comentarios ( 1 )
23.09.2013

La Bodeguita del Medio: el famoso bodegón cubano desembarcó en la Argentina

El mojito preferido de Ernest Hemingway ahora también se sirve en Las Cañitas (o almenos uno parecido). Además, platos sencillos y abundantes más un menú ejecutivo imbatible.

comentarios ( 0 )
25.06.2012

Chocolate mágico: un desafío a las leyes de la gravedad

Un estudio de diseño japonés logró hacer que el chocolate "flote" en el aire. Para lograr estas geniales imágenes, se utilizó la técnica de suspensión de objetos y personas. Un espacio de gravedad cero.

comentarios ( 5 )