01.03.2017

Barras boutique: lo nuevo en la escena de la coctelería

Para los bares porteños, 2016 terminó con saldo positivo con nuevos productos y barras. Repasamos las más flamantes aperturas para ir de copas. Para tomar nota y pensar qué tragos tomarás esta noche.

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05.01.2017

Rey de Copas: una opción a cielo abierto en Palermo

El salón principal con techo corredizo, el patio y la terraza hacen del consagrado bar un spot perfecto para visitar en verano con amigos.

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30.10.2015

El mejor barman del mundo pasó por Buenos Aires

De la mano de Tía María, Alex Kratena, el jefe de barra de The Artisian en Londres, visitó el país del 19 al 26 de octubre para dar charlas, clínicas y workshops a profesionales y aficionados de la coctelería.

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09.10.2015

Ranking coctelero: estas son las 50 mejores barras del mundo

La revista británica Drinks International publicó la edición 2015 de la lista The World's 50 Best Bars. A diferencia de años anteriores, no figura ningún argentino. ¿Cuáles son los elegidos?

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21.04.2015

Los bares ya fueron: ahora hay robots que preparan cócteles en segundos

No tendrá el bigote ni el moñito de Seba García, pero Somabar tiene una habilidad asombrosa para preparar tragos. ¿El futuro o la ruina de la coctelería?

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15.04.2014

Todos los miércoles, noche de vinilos en Basa

El bar de Retiro, una de las mejores aperturas del año pasado si hablamos de coctelería, inaugura su temporada de tragos y tapas, con músicalización a cargo de DJ Blasius y su colección de discos.

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11.04.2014

Botellas alternativas: nuevos destilados y licores en la coctelería porteña

Ya no basta con ponerle pepino al Gin Tonic. Los bebedores locales, cada vez más educados, exigen innovación en ingredientes y técnicas. Y los bartenders cumplen con nuevos cocktails de bebidas poco conocidas como el mezcal y la absenta. ¿Dónde probar estos brebajes?

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14.03.2014

¿Estás pensando en hacer una fiesta? Contratá una barra móvil

Vas a un bar y te pedís un Negroni. Vas a una fiesta y te conformás con un Fernet Cola, en el mejor de los casos en vaso de vidrio. Este preconcepto empieza a derrumbarse: cada vez hay más servicios de barra de alta gama para eventos, que cuestan lo mismo que uno malo. Conocelos.

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18.02.2014

Los mejores happy hour de Buenos Aires

Enero en la ciudad puede ser una tortura o un bendición: la diferencia la hará un buen trago al final del día. O, mejor, dos al precio de uno. 8 recomendados.

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