09.02.2017

De estreno: la 2º temporada de La cocina fácil de Anna Olson

El Gourmet transmite nuevos capítulos protagonizados por la chef y pastelera, con recetas para preparar para reuniones al aire libre.

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12.01.2017

3 recetas de Frascos, el nuevo libro de Dolli Irigoyen

La reconocida chef enseña a encerrar aromas y sabores en su última publicación. Como adelanto, comparte el paso a paso para preparar miel con jengibre y cardamamo, mermelada de arándanos y untable de manzana y miel.

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02.01.2017

Jordi Roca revela sus secretos en Anarkia

El pastelero de El Celler del Can Roca presentó un libro que incluye 115 creaciones, 478 elaboraciones, 102 procesos paso a paso y 2.050 fotografías.

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24.12.2016

10 cenas de Navidad alrededor del mundo

Cada país tiene su propia cocina, sin embargo, todas festejan con abundantes comidas Noche Buena y el 25 de diciembre.

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22.12.2016

El laurel, la hierba que le dará un toque de sabor natural a tus comidas

Se trata de una de las más versátiles porque se puede usar para platos fríos y calientes, dulces y salados. Aprendé a usarla en esta nota.

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14.12.2016

10 cenas de Navidad alrededor del mundo

Cada país tiene su propia cocina, sin embargo, todas festejan con abundantes comidas Noche Buena y el 25 de diciembre.

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07.12.2016

Reinventá tus comidas con el sabor único de la nuez moscada

Te mostramos algunas combinaciones que no conocías, para que disfrutes de la nuez moscada en todas sus posibilidades. ¡Mirá!

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09.11.2016

¿Qué le aportan las hierbas a tus comidas?

Verdaderas aliadas en la cocina, le aportan a tus platos un sabor natural y fresco. En esta nota, te contamos los secretos de cómo usarlas para aprovecharlas al máximo.

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02.11.2016

3 ensaladas para disfrutar en primavera

Seguí el paso a paso para preparar platos saludables y deliciosos, tal como sirven en Dandy Acassuso.

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28.10.2016

Recetas de mi Italia, el nuevo libro de Pietro Sorba

El crítico publicó su libro número 14 en el que recorre en 170 recetas sus experiencias con la cocina de su país natal con fotos sacadas con su celular.

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