20.07.2012

Este fin de semana vuelve a San Telmo la feria de alimentos saludables más completa de la ciudad

La feria callejera que organiza Planeta JOY reune alimentación sana y comercio amigable en un solo lugar. La tercera edición de un paseo porteño imperdible ¡Nos vemos este fin de semana!


Este sábado 21 y domingo 22 de julio, de 10 a 18hs, se lleva a cabo la 3º edición de Buenos Aires Maket, la feria callejera de productos orgánicos y naturales que organiza Planeta JOY, con entrada libra y gratuita. Para que vayas agendando, te anticipamos algunos de los puntos salientes de la feria:

¿Qué marcas y productores vas a encontrar?
Buenos Aires Market reúne a 60 de los más importantes productores de alimentos orgánicos y naturales, quienes estarán ofreciendo a precio promocional desde frutas y verduras recién cosechadas hasta barras de quinoa, harinas, pastelería y aceites pasando por vinos, lácteos y pollos de granja, entre muchísimos más productos.

A los expositores que ya estuvieron en las primeras dos ediciones, estas vez se suman Compañía de Chocolate, el chef pastelero Pedro Lambertini, los aceites de oliva de Olibó, el café orgánico de Premium Coffee Site, la pastelería orgánica de Nadia Arce, los lácteos de La Azucena y la gente de Savia Prana con sus jugos y pulpas de frutas exóticas. Podés ver la lista completa de expositores acá.

¿Qué podrás hacer? ¿Se puede ir con chicos?
Además de conocer productos y productores, habrá talleres y clases de cocina, también para niños. Por ejemplo, Olivier Hanocq, propietario de la famosa panadería L´Epi, te contará cómo amasar un pan perfecto. Pedro Lambertini, chef de Natural Deli, preparará muffins saludables. La gente de Sonyando te explicará cómo armar una huerta orgánica en tu casa. También habrá guías para reciclar la basura y recetas con onda para que comer sano no sea un problema.

Además, en sintonía con las vacaciones de invierno, varias de las propuestas están dedicadas a los chicos, inclusive dos obras de teatro infantil. Todas las actividades son libres y gratuitas. Lee acá el cronograma completo.

Puestos de comida al paso
En todo el mundo, y también en la Argentina, la comida callejera tiende a sofisticarse. Vas a poder comprobar parte de esta tendencia el fin de semana, porque habrá nueve stands con comidas "to go" de diferentes ramas de la gastronomía vegetariana: macrobiótica, raw y puramente orgánica, entre otras opciones. También se podrán disfrutar en las mesas comunitarias que se dispondrán sobre la avenida Caseros. Acá podés encontrar los menús completos, para ir tentándote.

¿Qué productos especiales vas a poder conseguir?
Entre los stands que ofrecerán más de 500 productos orgánicos, que también se podrán degustar, hay algunos que son  rarezas difíciles de hallar en dietéticas, verdulerías y supermercados de la ciudad. Algunos ejemplos: ñaco, queso Raclette natural, queso Brie orgánico, sal del Himalaya y flores comestibles. Aquí, los 15 productos orgánicos más originales que vas a poder comprar en la feria.

¿Cuándo?
Este fin de semana: sábado 21 y domingo 22 de julio.

¿A qué hora?
De 10 a 18 horas.

¿Dónde?

Sobre Avenida Caseros al 400, en San Telmo, a metros del Parque Lezama.

¡Nos vemos!

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