Clásico con onda: Paraje Arévalo

La semana pasada almorcé con una amiga en Paraje Arévalo (Arévalo 1502, y Cabrera), un bistró de autor muy lindo en Palermo, de cocina simple  y liviana pero cierto grado de sofisticación. Yo ya había ido un año atrás y había comido un risotto muy rico, así que decidí volver para poder reseñarlo acá. Esta vez probé los menúes de mediodía (de noche tienen dos opciones de 6 u 8 pasos, al mediodía de 2 y 3) y comí bien, aunque la verdad, algunas cosas están fuera de precio.


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La Retirada: una parrilla gourmet

Hace un par de semanas en twitter nos la pasamos hablando de provoletas toda la tarde.  Tanto, que con Martín no tuvimos más remedio que ir a cenar a una parrilla para paliar el antojo, que para las ocho de la noche, después de más de veinte twits al respecto, ya era enorme. En este caso, en La Retirada, una parrilla que está en El Salvador 4945, Palermo.

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Demuru: el bistró de autor perfecto

El viernes pasado tuvimos que hacer un trámite con una pareja de amigos y como estábamos en Palermo, pasamos por Demuru (Honduras 5296), un bistró de autor, chiquito, muy personal, del que habíamos leído muy buenas críticas. Como ahora tiene un menú de mediodía y ya era la una, aprovechamos para almorzar.

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El mejor sushi por poca plata: Osaka Yuku

A esta altura, no voy a sorprender a nadie diciendo que Osaka tiene una de las mejores barras de sushi de Buenos Aires. Ya lo sabe todo el mundo. Lo que quizás no sepan (y quieran saber) es que existe Osaka Yuku, una suerte de Osaka express y pequeñito que tiene ricos menúes de mediodía por mucho menos de lo que sale cenar en el Osaka original.

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Como estar de viaje: Home hotel

Otro lugar que me encanta para almorzar en Palermo es el Home Hotel (Honduras 5860), un hotel boutique que además de ser lindísimo (tiene una decoración retro, con muebles escandinavos y bauhaus con lámparas muy seventies)  tiene un restaurante que da un jardín precioso, entre salvaje y moderno, con pileta y reposeras.

home hotel buenos aires

Como chisme, les cuento que lo diseñó Chunchuna Villafañe, que se retiró para dedicarse al paisajismo y que, al menos por este trabajo, lo hace muy pero muy bien.

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Siempre listo: Tea Connection

Otro lugar al que voy muchos martes a cenar con amigas, es Tea Connection, un deli y casa de té con ricas ensaladas, woks, y pastelería muy buena. A mí, me gusta la sucursal de Cerviño 3550, porque la atención es cálida y eficiente. Con las demás no tuve tanta suerte: las mozas son más antipáticas, no tienen cambio, o te persiguen  obsesivamente con las mesas (te sacan de las que tienen sillones cómodos porque son para 4 y después se sienta otra persona a la que no le dicen nada). Pero más allá de eso, la comida es rica, liviana, original y siempre fresca en todas las sucursales.

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Una parrilla moderna: Miranda

parrilla miranda

Yo almuerzo muchísimo en Palermo. Me junto con amigas, con gente de trabajo, o hago un parate entre reunión y reunión. Palermo, mal que me pese, todavía es el centro de la ciudad para gente que hace lo que hago yo. Pero a pesar de ser un epicentro gastronómico, en general las propuestas son caras y los menúes prometen mucho más de lo que cumplen.

Uno de los lugares en los que me siento a salvo de ese fenómeno es en Miranda, una parrilla medio cool que está en la esquina de Costa Rica y Fitz Roy.  No es la mejor comida que vayan a probar en la vida, es cierto. Su cocina es más bien simple, de parrilla con toques gourmet, magra y moderna, pero dentro del paladar tradicional de los porteños. (más…)

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