Bueno, bonito, barato: Sudestada

Un lugar en el que me encanta para almorzar en Palermo es Sudestada (Guatemala 5602). Primero, porque es muy rico, muy original, y porque está justo en un lugar de encuentro para reuniones de trabajo. Segundo, porque al mediodía tiene un menú muy barato, que sale entre $36 y $40, de acuerdo a las opciones que elijan. Una ganga.

Para empezar, la moza trae un papel impreso con todas las opciones del menú (bebidas, entradas, principales y postre, si lo eligen) y una agujereadora de papel para que marquen cuáles van a elegir. Para beber, les recomiendo la limonada de la casa, muy intensa, perfumada con jengibre y lemongrass. (más…)

La felicidad se llama Sunae

El sábado a la noche fui con mi marido a comer a Sunae, un restaurante puertas adentro en Colegiales y tuve, por lejos, una de las mejores experiencias gastronómicas del año.

Para empezar, el clima de Sunae es muy tranquilo, porque abre sólo viernes y sábado a la noche, para veinte comensales.  Su dueña, Christina Sunae, a quien conocimos ese día, es de ascendencia coreana-filipina y ofrece comida mayormente del sudeste asiático, muy casera, que aprendió de su mamá y de su abuela y que perfeccionó en su experiencia como chef en diferentes restaurantes de Nueva York . “Es lo que a mí me gusta comer” explicó, muy risueña, mientras iba y venía de la cocina atendiendo a sus comensales y explicando los platos en cada mesa.

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