13.04.2017

14 imperdibles para comprar este fin de semana en Buenos Aires Market

La feria itinerante estará en la Plaza Parques Nacionales Argentinos de Belgrano. Será el viernes 14 y el sábado 15, de 10 a 19 horas. La entrada es gratuita.


Este viernes 14 y el sábado 15 de abril, Buenos Aires Market visitará la Plaza parques Nacionales Argentinos de Belgrano (en Figueroa Alcorta y Sucre). De 10 a 19 horas, la feria itinerante ofrecerá su ya clásico mercado de productos saludables y gourmet, además de un patio de comidas con food trucks y atractivas propuestas gastronómicas. 



Como siempre, la entrada es libre y gratuita. Pero hay novedades. En esta edición, habrá un nuevo espacio para clases de cocina, área de entretenimiento para chicos, música, juegos para grandes y estacionamiento de bicicletas.

Para que no te pierdas nada, en esta nota te contamos los 7 productos más originales del mercado y los 7 platos que tenés que probar. 


7 PRODUCTOS ORIGINALES DEL MERCADO
-Los chips de Kale crudiveganos de DAR Superfoods a la venta en el puesto de Bonsanté. Están elaborados con kale orgánico sin aditivos ni conservantes. Están saborizados con crema de girasol, cajú, cebolla y sal marina.

 

-El queso tipo Morbier de Wapi. Se trata del tradicional queso que tiene una capa negra de cenizas de forma horizontal en el medio.

-Los linüini guindilla de La Nobile Pasta. Se trata de una pasta larga similar al spaghetti pero chato elaborada con guindilla picante. 

-El aceite de coco Goldfish en el puesto de Delhi Tea. Uno de los productos tendencia del momento debido a que el 50% del contenido de grasa es una difícil de encontrar llamada ácido láurico que propiedades únicas que promueven la salud.

-El café natural de Brasil de Puerto Blest, un blend que combina varietales como Bourbon amarrillo, Catuaí e Icatú. Intenso. 

-El clásico babaganoush de Saara. Es un dip típico de la comida árabe preparado a base de puré de berenjenas. 

 

-El espiralizador Spiral Lurch Original de Börner. Es un cortador alemán que permite hace spaghettis y espirales de cualquier vegetal, desde noodles de zucchini hasta papas espiraladas. 

7 PLATOS DEL PATIO GASTRÓNOMICO
-Risotto al malbec y Gongonzola di Novara de Mauro IT, restaurante italiano.

-La hamburguesa de hongos shitake salteados con cebolla, ajo, zanahoria y orégano con un toque de pimentón, nuez moscada y arroz yamaní de The Veggie Burger Club.

-La Nikuman de Amo Mi Matcha. Son empandas japonesas elaboradas con masa de pan de leche rellenas de cerdo, cebolla y repollo cocinadas al vapor y servidas con salsa de soja, aceite de sésamo y ciboulette fresco.

 

-Los vegetales grillados en pan de semillas con crema de zanahoria y queso brie de Cocina Inquieta. Sale con papas.

-Las clásicas empandas de cordero de Food Truck Argentina.

-El postre de chocolate de Compañía de Chocolates que viene con brownie, mousse de chocolate, dulce de leche y merengue. Ideal para golosos.

 

-La pata Kinder con chocolate blanco y avellanas bañando con chocolate blanco y semi amargo del food truck de Lucciano´s. 

Más información en la página oficial y en la cuenta de Facebook de Buenos Aires Market


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