25.12.2014

25 regalos para foodies

Desde máquinas de café en cápsulas hasta objetos curiosos de bazar, pasando por botellas, libros y chocolates. Una guía útil para decidir qué comprarle a tu amigo sibarita.


1. UN TOQUE DE AZUL EN LA BARRA. Atención, coleccionistas: un nuevo objeto de deseo se incorporó a la góndola de bebidas. La marca de vodka Absolut lanzó una edición limitada de botellas bautizada Originality. Una gota de cobalto sumergida casi por accidente en el vidrio da vida al flamante diseño, del que existen solo cuatro millones de modelos. Ya podés comprarlo a $257 pesos y sorprender a tu amigo coleccionista con un ejemplar único e irrepetible.

 

2. GO VEGAN. Su abuelo, carnicero de profesión, solía preguntarle qué podía comer si era vegana. La respuesta llegó un tiempo más tarde: “Puedo comer tantas cosas que hasta escribí un libro entero de recetas”. En las 200 páginas de “La Veganista”, Nicole Just propone preparaciones creativas para quienes se abstienen de consumir productos de origen animal. ¿Tu mejor amiga está en esa onda? Regalale un mundo de sabores por descubrir. Editado por Albatros, cuesta $200 en librerías.


 

3. TERROIRS PARA LLEVAR. Las bodegas tienen un nuevo fetiche: los kits de vinos de terroir. Lo hemos visto con los Lote de Norton y con los Syrah de Finca Las Moras. Ahora, Zuccardi lanza el estuche de Polígonos, una edición de tres Malbec que expresan las características de tres zonas mendocinas diferentes: La Consulta, Vista Flores y San Pablo, todas en Valle de Uco. Disponible en vinotecas a 918 pesos, es una atención infalible.

 

4. DEL GRANO A LA TAZA. Nada de cápsulas, ni de café molido. Hacé un espresso posta posta con la nueva máquina de Philips, que trae un compartimento que permite moler los granos justo antes de preparar la infusión. Se llama Espresso Automática Intelia Focus y tiene, además, un sistema de limpieza automático y tecnología pre-infusión para conservar el sabor del grano. Para regalar (te) o regalar a alguien realmente especial, por 7500 pesos.  

 

5. BAZAR RUSO. Vasos modernos en forma de Mamushkas, que se pueden guardar uno dentro del otro. Este coqueto y original trío es otra creación de los especialistas en gadgets curiosos Fred & Friends, la marca norteamericana que hace poco lanzó una web en nuestro país. Entrá a www.fredargentina.com y conseguí estos “Babushkups” a 139 pesos.

 

6. UN POCO DE LICOR FRANCÉS. La Orden de los Cartujos, en Francia, es una de las órdenes monásticas cristianas más antiguas del mundo. Sus monjes son los guardianes de la receta de Chartreuse Jaune, un licor ahora importado a la Argentina por la empresa Phaedrus. Con un sabor dulce que recuerda a la miel, al anís, a la menta y al café moca, se consume a temperatura ambiente, con hielo y/o tónica. Podés conseguirlo en vinotecas a $260 (350ml) o $450 (700ml).


 

7. PORTACUCHILLOS NINJA. Si estás cansado de perder cuchillos, tijeras y demás utensilios culinarios, definitivamente esto es para vos: un portacuchillos de madera con un ninja pintado a mano que custodia tus más preciados elementos. Un gadget perfecto para los amantes del orden en la cocina. Lo encontrás a 326 pesos en la web de Bazar Freak o en su tienda de Palermo (Costa Rica 4684).  

 

8. SALTEÑO BEST BUY. Los precios están disparados, pero hay buenas alternativas para quedar bien con un regalo sin dejar el sueldo en el intento. Es el caso de este combo de Bodegas Etchart: sus vinos Cafayate Reserve Malbec y Cabernet Sauvignon (criados en barricas de roble, con la complejidad y la intensidad típica del terruño salteño) en un estuche con copón a 234 pesos. Disponible en vinotecas.

 

9. ESPECIAS CANCHERAS. No más sobrecitos de especias abiertos, tirados por cualquier lado, condimentando toda tu alacena. Ahora podés dejar todo ordenado como Dios manda con este práctico y canchero especiero en forma de árbol, que tiene un cierre hermético para conservar los aromas y sabores. Lo podés encontrar en las sucursales de Tienda Palacio: Honduras 5272 (Palermo) y Defensa 926 (San Telmo).

 

10. TECNO COFFEE. Los amantes del café agradecen cada vez que sale al mercado un nuevo gadget cafetero. Si sos cafeinómano, y encima geek, vas a delirar con este invento: un set de tazas con las teclas Ctrl, Alt y Del. Realizadas en PVC son súper resistentes para mantener el café caliente por un largo rato. Lo encontrás en Tienda Kitsch a 175 pesos.

 

11. NO ES LO QUE PARECE. No, no son vasos de plástico apilados. Este invento de los amigos de Fred & Friends es una botella de agua hecha de vidrio. El único vaso “utilizable” está en la tapa: lo sacás y allí nomás podés servirte. Incluso las burbujas son parte de su diseño, práctico y original. Eso sí: hay que tener cuidado de no confundirse para evitar accidentes. La “H2Eau” se vende a $239 en www.fredargentina.com.

 

12. TINTO CON PODERES. Estamos acostumbrados a sorprendernos con la creatividad de diseñadores extranjeros en materia de packaging. Pero, esta vez, los que nos dejaron con la boca abierta son los argentinos del Estudio Luvario: para el último vino de Matías Riccitelli lograron una brillante estética de cómic americano. El superpoderoso Hey Malbec es el regalo ideal para un geek. A $135 en vinotecas.

13.  ADORNOS COMESTIBLES. Casitas de chocolate, arbolitos de navidad y hasta un Papa Noel motorozado. Estas son algunas de las opciones dulces que Vasalissa propone para regalarle a los más chiquitos en estas Fiestas, ideales para que decoren su árbol con adornos deliciosos. Podés conseguirlos en cualquiera de las seis sucursales de la chocolatería.

 

14. CHICHE VÍNICO. Un abridor de acero inoxidable que funciona a pilas; un cortacápsulas; un collier para evitar goteo; un vertedor y un tapón de vacío. Todo esto trae el Wine Kit Opener de Oster: un set de accesorios concebido para abrir, servir y conservar vinos. Es un buen equipo para tener a mano en casa y, sobre todo, un gran regalo: viene en un lindo estuche de cuero negro con ventana de acrílico. Su precio ronda los 500 pesos.


 

15. INFUSOR CON ONDA. No hace falta que te digamos que para disfrutar de un buen té en hebras es esencial tener un buen infusor. ¿Y qué mejor que uno colorido, cómodo y pintoresco? Este práctico invento de Bazar Freak cuesta $47, ideal para hacer una atención de bajo costo. Compralo en la tienda online o en su local de Palermo.


 

16. NO MÁS QUEMADURAS. ¿Tenés un amigo que ama cocinar pero es más torpe que un elefante en una cristalería? Solucionale la vida con la “Bananahandle”: una agarradera con forma de banana resistente al calor, para que deje de quemarse con todo. Se consigue en Fred Argentina por 60 pesos. 

 

17.  PLACER ETÍLICO. No solo de vino vive el hombre. Si tenés un amigo whiskero o querés convertirlo en amante de esta bebida, ponele una de estas lindas botellas de Hedonism de Compass Box, con caja, en el arbolito. Fue premiado como el mejor whisky de grano del mundo. En vinotecas, la edición limitada de 700ml está marcada en 1725 pesos. Para dar (o darse) un gusto.


 

18. LECHE VINTAGE. Todos coincidimos en la practicidad de las botellas de vidrio para leche de antaño, que hoy permiten comprar los sachets y vaciarlos para conservarlos correctamente. En ellas también se puede refrigerar el agua o preparar todo tipo de jugos. Fichá estos modelos cancheros: el pack de dos botellas sale 110 pesos y lo podés conseguir en la tienda online de Bazar Freak.

 

19. ESCURRIDOR GREEN. Es dificil encontrar otro elemento de la cocina que sea tan útil y antiestético al mismo tiempo como el escurridor de vasija. Si uno de tus seres queridos se acaba de mudar solo, no estaría mal darle un toque de onda a su mesada con este escurridor que simula un pedacito de pasto. Lo podés conseguir en cualquiera de las sucursales de Tienda Palacio.

  

20. PASIÓN POR EL VINO. Asegura que cada año se dice a sí misma: “es la última edición que hago”. Pero su pasión siempre le termina ganando. Así, la periodista Elisabeth Checa acaba de publicar la versión 2015 de su guía Los Buenos Vinos Argentinos, donde selecciona (con la sommelier Paz Levinson como cómplice) más de 350 etiquetas de vinos tranquilos y espumantes, con un plus de aceites de oliva. Si conocés a alguien tan apasionado del vino como ella, podés comprarle este libro, que se consigue a $170 en librerías.



21. EL ELÍXIR DEL VERANO.
Agua mineral, café molido, una vasija especial y tiempo: eso es lo que necesitás para preparar cold brew, una infusión fría que requiere 20 horas de maceración, pero se puede conservar hasta un mes y combinar con alcohol, leche, crema, esencias y almíbares. Vos podés regalar la vasija, que se consigue en Central del Café a $2500 y puede elaborar de 5 a 25 litros. ¿El café? De Costa Rica o Colombia, para conseguir. 

 

22. PARA EL AFICIONADO DE LA BARRA. ¿Por qué alguien que quisiera dar sus primeros pasos como bartender necesitaría una coctelera? Es simple: las bebidas que contienen elementos mas densos tales como crema, huevo, o jugos de frutas necesitan ser agitados con más fuerza para integrarse y enfriarse correctamente. Esta coctelera de  Alexi Matto Bar Tools se destaca tanto por su estética como por su practicidad.  La conseguis a través de su página web a 415 pesos.


 

23. BOMBONES DELUXE. Nada mejor que cerrar el año con un cofre deluxe de chocolates barilochenses de Frantom: chocolate amargo, dulce de leche, avellanas, coco y almendras. Estos bombones high class, ideales para los regalos empresariales, se pueden encargar online en la página web de Frantom por 69 pesos.  

 

24. DE INCÓGNITO. Cerrado, el nuevo estuche diseñado para el espumante Extra Brut de la bodega Navarro Correas parece una bolsa común y corriente. Sin embargo, se puede abrir como una flor y convertirse en una llamativa frapera (tal como se aprecia en la imagen). Un packaging creativo que acompaña unas buenas burbujas 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir, todo por apenas 105 pesos.



25. JARRO TÉRMICO 2.0. Ya lo sabemos, en fin de año estamos todos a mil terminando pilas de trabajo pendiente y lo que menos queremos es perder tiempo haciendo largas filas para tomarnos un café. Por eso, qué mejor que te regalen este jarro térmico de acero inoxidable para llevar el café a todos lados sin que se enfríe. Viene con dos entradas de energía: una de USB para conectar a la compu y otra para el auto. En Tienda Kitsch a 375 pesos.  


 

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