22.12.2015

3 alternativas para cenar en un hotel de primera en Navidad y Año Nuevo

Chequeá las propuestas que The Brick Hotel, Novotel Buenos Aires y Mercure Hotel Iru Iguazu ofrecen para las Fiestas.


¿Y si las Fiestas las pasás en un hotel y te ahorrás todo el desgaste que genera organizar un banquete en casa? The Brick Hotel y Novotel Buenos Aires, por ejemplo, pueden ser una opción ideal en pleno centro porteño. Mientras que si querés despedir el 2015 lejos del bullicio de la Capital, una alternativa es el Mercure Hotel Iru Iguazu, en plena selva misionera.

THE BRICK HOTEL
The Brick Hotel Kitchen & Lounge (Posadas 1232) tiene una doble propuesta para esta Navidad. Para el 24, cena buffet con música en vivo y vinos y espumantes de bodegas Trapiche. Para el 25, en cambio, ofrece un brunch con las especialidades elaboradas por el chef ejecutivo del hotel, Javier Marrone. El menú de Nochebuena cuesta $1250 por persona (comienza a las 21 horas); mientras que el 25, el banquete arranca a las 13 y cuesta $950 por persona. Para reservas, podés llamar al 4819-1246/04. 



PATIO #378
Mauro Campos, chef del restaurante de Novotel Buenos Aires (Av. Corrientes 1334), diseñó un menú especial para las Fiestas. Empecemos por la propuesta para la noche del 24. De entrada, buffet frío con terrinas, variedad de quiches, fiambres, escabeches, patés, quesos nacionales e importados, gravlax de salmón, pescados, frutos de mar y ceviches. Como plato principal podés elegir entre bife de chorizo asado con hierbas, salmón rosado con salsa de cítiricos, mousselina de calabaza, espinaca y queso feta y wok de vegetales con salsa teriyaki. De postre, biscotti de pistachos, cremoso de chocolate o sabayón de Chardonnay y frutos secos caramelizados. El menú incluye gaseosa o agua mineral, vino, copa de espumante Trumpeter Brut Natura para el brindis, y mesa dulce navideña con frutos secos, turrones, mantecol y pan dulce. El precio, $980 por persona. 

Para el 31, el menú cambia ligeramente. Entre las entradas, aparecen opciones como ostras y carnes frías y desaparecen las quiches; mientras que en los platos principales la oferta incluye costillas de cordero con salsa de azafrán, trucha patagónica con eneldo y limas asadas, salteado de papines, hongos y panceta estilo provenzal y ragout de vegetales de estación y hierbas. De postre, parfait de avellanas y whisky sobre praliné crocante, espejo de inglesa de vainilla & perlas de frambuesa y degustación de dulces, turrones, frutos secos, mantecol & pan dulce. El precio, $1400 por persona. Podés reservar llamando al 4370-9512.

MERCURE HOTEL IRU IGUAZÚ 
Emplazado en plena Selva Iryapú, el flamante hotel Mercure Irú Iguazú invita a disfrutar de sus sabores regionales con un menú de Año Nuevo completísimo. El buffet frío, por ejemplo, incluye variedad de quesos y fiambres, aceitunas salteadas en oliva, verdeos y nuez, salmón ahumado, frutos del mar, variedad de terrinas y ensaladas de rúcula, endivia y otros verdes. En el buffet principal, en cambio, se destacan la pierna de ternera con 7 especias, la 
bondiola parrillera con suave salsa de mostaza y miel,
 el roll de pavita con pimientos y hongos de pino, 
el peceto mechado con suave salsa Malbec
 y los sorrentinos de jamón y queso con salsa de langostinos, jengibre y azafrán. En cuanto a la mesa dulce, comprende, entre otras opciones, tiramisú, mousse de champagne,
 frutas de estación y 
peras al vino. El precio es  $1232 por persona e incluye gaseosas, vino blanco y tinto, agua y copa de champagne para el brindis. Niños de entre 3 y 6 años abonan el 50% del valor de la cena. Menores de 2 años, sin cargo. Para reservas, podés llamar al 03757-493300.

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