16.05.2013

5 cosas que jamás imaginaste que podrías hacer con tequila

La bebida mexicana sirve para mucho más que para contraer una borrachera: tiene beneficios para la salud, ayuda a perder peso y es el combustible del futuro. Leé esta nota y enterate.


1. Fuente de energía alternativa
En 2011, investigadores de la Universidad de Oxford (Inglaterra) sembraron una buena idea para el futuro: la planta de agave -materia prima del tequila- algún día puede llegar a funcionar como una alternativa energética, ya que es una potencial fuente de biocombustible. Es particularmente viable ya que hay muchísimo stock en el mundo (no se consume demasiado) y es una planta que puede prosperar en climas desérticos.

2. Remedio para resfriados
En la década de 1930, los médicos mexicanos proponían un interesante antídoto para los resfriados: una mezcla de 15m de tequila blanco, 15ml de jarabe de agave (para aliviar el dolor de garganta) y 15ml de jugo de limón fresco (para incorporar vitamina C).

3. Prevenir la diabetes
Tener diabetes implica que el cuerpo no puede producir la cantidad de insulina que necesita, o no puede usarla de forma adecuada. En 2010, experimentos del Instituto Politécnico de Guanajuato (México) descubrieron que la planta de agave puede estimular la hormona GLP-1, incrementando la producción de insulina.

4. Perder peso
La planta de agave es conocida por ayudar a disminuir el apetito, disolver grasas y reducir el colesterol, todos beneficios muy útiles a la hora de comenzar una dieta. Pero ojo: los efectos no son los mismos si el tequila lo bebés en margaritas con azúcar.

5. Cura para el insomnio
La relajación es una consecuencia positiva de la ingesta de tequila. Un solo shot de esta bebida (más de uno puede conducirte a la ebriedad, y a la posterior resaca) cada noche es suficiente para quedarse dormido más rápido y tener un sueño más profundo.

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