09.12.2015

5 postres para hacer en 5 minutos

Con este top five ya no tendrás excusas, ni por cansancio, ni por falta de tiempo, para preparar algo rico después de las comidas.


Muchas veces llegamos a casa después del trabajo y hay que pensar qué hacer de almorzar o de cenar. Cuando terminamos de comer, siempre hay ganas de algo dulce, pero muchas veces el sueño y las pocas ganas de ponerse a hornear un postre, impiden que lo hagamos. A continuación, 10 propuestas que no te llevarán mucho tiempo.

Mousse de chocolate con dos ingredientes
Así es. Este postre lleva únicamente chocolate y agua. No se necesitan ningún elemento sofisticado para lograr esta preparación, más que fundir el chocolate en el agua y luego batirlo hasta lograr una consistencia espesa. Luego debe ir una hora al refrigerador para que termine de enfriarse y quedará listo para comer. Como lleva solo dos ingredientes, el sabor dependerá mucho de la calidad de chocolate que elijas.



Brownie en un una taza para microondas
Los ingredientes son pocos: dos cucharadas de mantequilla, dos de azúcar, una de azúcar morena, ¼ de esencia de vainilla, una pizca de sal, una yema de huevo, 4 cucharadas de harina, una cucharada de cacao y dos trozos de chocolate.
Hay que derretir la mantequilla en una taza dentro del microondas, y una vez lista, agregar el azúcar, la sal y la esencia de vainilla. Añadir la yema de huevo, junto con el cacao y remover. Agregar los trozos de chocolate y cocinar por 45 segundos en el microondas. 

Nueces acarameladas
En un sartén colocar un trozo de mantequilla y un poco de azúcar. Luego agregar las nueces cortadas y remover hasta que el azúcar se derrita completamente. Para finalizar hay que pasarlas a un papel para enfriarlas.

 
Canoas de bananas
Para este rico postre se necesita una banana, dos cucharadas de malvaviscos pequeños, dos cucharadas de chips de chocolate y dos cucharadas de cereal. El procedimiento lleva cinco minutos y lo que hay que hacer es precalentar el horno a una temperatura alta, abrir cuidadosamente la banana con un cuchillo a la mitad y colocarla en un papel de aluminio. Dentro agregar los malvaviscos y los chips y envolver todo para cocinarlo por cinco minutos. Para finalizar, espolvorear la banana con los cereales.

 
Ganache de chocolate en 5 minutos
En una olla hay que derretir una cucharada de mantequilla con una taza de crema de leche. Una vez derretida, agregar chocolate con leche y dejarlo reposar hasta que se integre a la preparación. Agregar esencia de vainilla y opcionalmente, canela. Llevarla al refrigerador unos 30 minutos y ya estará lista para acompañar cualquier postre. 

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