18.01.2017

5 trucos para que tu smoothie sea más nutritivo

Durante los días de altas temperaturas, estas bebidas se pueden convertir en tus mejores aliadas.


Los smoothies son alimentos bebibles, según los ingredientes que le agregues. Son bebidas muy recomendadas para alimentarse durante las jornadas de mucho calor, ya que las puedes preparar en tu casa antes de salir para el trabajo y llevar en un termo. Así, tendrás tu batido a mano durante todo el día.

Según lo que estés buscando, puedes agregarle a tu bebida semillas de chía para obtener más fibra, semillas de cáñamo para más proteínas o espirulina o cacao para incorporar antioxidantes. Piensa en ello y no tengas miedo de mezclarlo. Te damos cinco tips para que no falles en la preparación.

1. Comienza con una base sin azúcar añadida
Utiliza leche de coco o leche almendra sin azúcar, ya que con ellas podrás incorporar azúcares naturales. Si eliges leche animal, presta especial atención a cómo fue producida.

 

2. Ojo con el azúcar escondido en los jugos de fruta 
No importan que sean naturales y hechos por ti, todas las frutas tienen alto contenido de azúcar. Claro que es mucho más saludable que los productos industriales, pero debes tener esto en cuenta si quieres controlar la ingesta de este componente a tu dieta.

3. Un puñado de hojas verdes
Aunque no hay nada malo en arrojar col rizada a tu batido diario, es recomendable que mezcles distintas variedades para hacerlo más interesante, nutritivo y sabroso, porque cada planta ofrece diferentes beneficios. Algunas hojas verdes son fantásticas, como la acelga y el berro.

4. Agrega grasas saludables
A menudo las personas añaden proteínas a sus batidos, pero no están tan preocupadas por agregar grasa saludables. Las mejores alternativas son medio aguacate, el coco, el yogurt griego sin descremar, mantequilla de nuez sin azúcar o incluso dos nueces de Brasil.

 

5. Las especias dan un toque diferente
Para terminar con un sabor delicioso y una nutrición bien completa, considera adicionar polen orgánico, espirulina, semillas de cáñamo, chia y cacao en polvo. Después de todo, si eres de sazonar tus comidas sólidas, ¿por qué no las líquidas?

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