23.02.2010

8 vinos poco conocidos... que tenés que conocer

Si sos un amante del vino y tenés ganas de probar cosas nuevas, agendate estas recomendaciones.

vinos Konantü, Lucena, Alto Cedro, Tukma, Primogénito

Callejón Lucena Bonarda 2008 ($30)
Si te gusta el Bonarda este es un ejemplar que tenés que probar. Lo elabora la joven empresa Fincas Vicovid con uvas provenientes del este mendocino. Es pura fruta y andar blando al paladar. En relación calidad precio, resulta un best buy.

Finca Morera Syrah 2005 ($35)
Un vino raro y gustoso. Los memoriosos puede que asocien este nombre de la finca sanjuanina de Pablo Lijtzin con el Cabernet Franc Crianza 2002, que circulaba entre bambalinas por los años en que las boutique eran el no va más. Este Syrah es un tinto elegantes y jugoso, en el apogeo de sus formas; más para disfrutar que para alabar. Si no los conseguís, probá escribiendo a fincamorera@espacioverde.com.ar

Cinco Sentidos Malbec 2006 ($35)
Lo elabora una empresa de larga tradición, la familia Valdez, que está en el negocio desde 1955. Esa marca, que impulsan desde la cosecha 2003, ganó terreno entre las que hace unos años se llamaban boutique y hoy tiene sus fieles seguidores. Un Malbec con un ligero paso por roble, que consigue ser carnoso y frutal al mismo tiempo. Su etiqueta luce canchera y trendy.

Konantü Malbec 2006 ($40)
Proviene de General Roca, Río Negro. Y como buen tinto del sur tiene en el andar algo de rústico que incomoda y algo de sosiego que gusta, todo debido a una acidez vibrante. Cierto es que Konantü –sol poniente en Mapuche- es un Malbec con todas las de la ley, enmarcado en el estilo de vinos de cuerpo suelto, paso ágil y final frutal. Si sos de los que curiosean por la góndola, en este vas a encontrar algo distinto.

Tukma Torrontés 2008 ($35)
Con este vino Jujuy empieza a ocupar un nuevo lugar en el ámbito de las uvas: sus primeras fincas están dando productos expresivos y Tukma es una de las bodegas pioneras en cultivar la región. Se ha propuesto elaborar desde Catamarca a Jujuy, emulando el viejo cacicazgo de Tukma, el diaguita que gobernaba aquellas tierras al momento de la conquista. Este Torrontés combina diversos orígenes, es rico y fragante, en la línea de los buenos del NOA.

Primogénito Cabernet Sauvignon 2007 ($60)
Será el favorito de quien adore el costado frutal de la variedad. Especialmente cuando se muestra atemperado, con taninos apenas rugosos y un largo y refrescante final de boca. Si bien hay madera, no abunda, lo que es una bendición para este tinto neuquino de la nueva guardia de San Patricio del Chañar. Si todavía no oíste hablar ni una vez de Bodegas Patritti, pronto sabrás más de esta casa.

Altocedro Reserva Malbec 2007 ($75)
Palabra grande entre los pequeños. El joven Karim Mussie Saffie es su enólogo y propietario, y esta su única marca todavía. Vino de la Consulta, Valle de Uco, el perfil de este Malbec es de lo más moderno, con profundidad y expresión intensas, sin por ello perder elegancia. Vale lo que cuesta. Especialmente desde que los gurús del mercado norteamericano lo descubrieron. Rankea entre los mejores del país.

Pura Sangre 2006 ($75)
Es el buque insignia de una de las bodegas fundadoras del ámbito “del garage” nacional: Domain Saint Diego. Ángel Mendoza, alias “el Petiso”, es uno de los tipos que con su conocimiento enológico y trayectoria más hizo por el vino argentino. Y en Domain, junto a su familia, practica una enología sensitiva que hace de sus productos botellas de culto. Este blend de vieja escuela, no precisa de más preámbulos para tengas que probarlo.

¿Cuál es tu marca de vino favorita entre las poco conocidas?

Por Joaquín Hidalgo

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