20.10.2018

A ponerse la camiseta de Italia, se viene la “Semana de la Cocina Italiana”

Se desarrollará del 29 de octubre al 4 de noviembre e incluirá una nutrida oferta de actividades y promociones en torno a la cocina de ese país; lee la nota y enterate cómo aprovechar estos días al máximo.


Italia tiene una semana en Argentina, siete días para disfrutar de su gastronomía, su arte y su música. Con ese fin se realizarán desde itinerarios gastronómicos -del cual participarán más de 150 establecimientos de la ciudad- hasta clases magistrales de cocina, degustaciones de productos típicos y un gran cierre con películas y música en vivo en la Usina del Arte.

Los itinerarios gastronómicos se dividirán en cinco: 

MANGIA & BEVI

Que ofrecerá menús de entre tres y cuatro pasos con bebida incluida por valores que rondarán entre $325 y $540. Integrarán la lista de opciones icónicos restaurantes italianos de la ciudad, como Chiuso, Bruni, Ike Milano, Bella Italia, etc. Y en todos ofrecerán un aperitivo Aperol Spritz de bienvenida.

LA PIZZA ES REDONDA

El nombre lo dice todo, la reina de este itinerario es la pizza. Con la excepción de “36 billares” participan pizzerías con sello italiano como Siamo Nel Forno, Cosi Mi Piace, San Paolo, Cincinnati y Piola, entre otras.

Los precios también rondarán entre $325 y $540.

HOMENAJE A LA COCINA ITALIANA

Este itinerario estará conformado por restaurantes especializados en otro tipo de cocina, pero que crearán un menú inspirado en Italia. Algunos casos son Bis, La Alacena, La Mar, Tanta, Vico wine bar, etc. El valor del menú irá de los $600 a los $1200.

PASTAS

50 fábricas de pastas frescas ofrecerán lasañas al peso a un precio de $250/Kg.

EL HELADO ES EXQUISTO

Otro itinerario que no requiere explicación, 50 heladerías artesanales ofrecerán sabores de inspiración italiana con una oferta especial, por la compra de 1 kilo, ¼ va gratis.

 

Además, habrá clases magistrales de la mano de prestigiosos chefs, como una sobre el Tiramisú  y sus diferentes variantes; el cannolo siciliano, etc.

El gran cierre tendrá lugar en la Usina del Arte el domingo 4 de noviembre; allí se podrán ver films clásicos del cine italiano, como Cinema Paradiso y Il Giardino Dei Finzi-Contini, y asistir a un tributo a la opera italiana a cargo de la Orquesta Académica Carlos López Buchardo.

Más información:
www.semanadelacocinaitaliana.com.ar


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