18.12.2018

Bacardí Legacy Cocktail Competition 2019 ya tiene finalistas argentinos

Se trata de Gabriela Nieva, de SHOUT Brasas & Drinks; Pablo Pastinante de Ceviche (Rosario) y Santiago Elkin Moreno, de Docks Bar; la final se realizará en Ámsterdam.


12 bartenders argentinos participaron para obtener un pase y convertirse en semifinalistas del Bacardí Legacy Cocktail Competition 2019. El desafío era crear una receta original e inspiradora, que combinara ingredientes  simples y fáciles de replicar con alguna de las bebidas de Bacardí: Bacardí Carta Oro, Bacardí Carta Blanca o Bacardí 8 años.

Quienes, según el jurado, cumplieron la misión con creces fueron Gabriela Nieva, de SHOUT Brasas & Drinks; Pablo Pastinante de Ceviche (Rosario) y Santiago Elkin Moreno de Docks Bar.

Gabriela, la primera mujer en convertirse finalista de la edición local del concurso, aseguró que Reverdecer fue la primera receta que elaboró en el bar donde trabaja. ‘Cuando pensé en presentarme al concurso me di cuenta automáticamente de que mi legado ya existía. Así que empecé a pulir la receta y hondear en el concepto original que es la reutilización de insumos’.

 

A partir de esta instancia y hasta la gran final argentina, los finalistas serán los encargados de difundir sus tragos durante un periodo de promoción, incluyendo su cóctel en la carta de sus respectivos bares, educando a su staff en la elaboración del mismo y generando diferentes contenidos en redes sociales. Todas estas acciones sumarán puntos para la gran final argentina, donde el prestigioso jurado elegirá quien nos represente en la final global.

Todas estas actividades les sumarán puntos para cuando tengan que enfrentarse en la gran final local en el mes de febrero. Y quien resulte ganador representará al país en la final internacional a desarrollarse en la ciudad de Ámsterdam. 

 


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