23.08.2019

Bodega Zuccardi celebró los 20 años de la icónica línea Q

Zuccardi fue una de las bodegas responsables de la modernización de vitivinicultura argentina y Q tuvo que ver con eso; detalles sobre esta línea y la velada que se realizó por el festejo.


A esta altura, ya es sabido que la historia de la viticultura argentina no podría escribirse sin mencionar a Bodega Zuccardi, una de las pioneras en hacer énfasis en el terroir, en explorar variedades poco tradicionales por estos pagos (y ofrecerlas a precios accesibles a través de la bodega Santa Julia) y en afincarse en el Valle de Uco.

Pero sin dudas, hay un vino que marcó un antes y un después, Zuccardi Q, es que, como explica Sebastián Zuccardi, Viticultor y tercera generación de la Bodega, “es el primer vino que lleva nuestro apellido en la etiqueta y el que nos permitió soñar con que la familia podía crear niveles mucho más altos de calidad. Sin duda ha habido una transformación en Q que tiene que ver con nuestro crecimiento como viticultores y productores y para nosotros es un honor seguir mostrando esa evolución”.

Es más otro hito de la línea fue haber lanzado al mercado el primer Tempranillo del segmento premium en el país, el Zuccardi Q Tempranillo 1997 fue el primero de la línea, a la que luego se incorporaron otras variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y, más recientemente, Cabernet Franc.

“En 1996 decidimos hacer nuestros mejores varietales, buscar nuestros viñedos más equilibrados y antiguos y trabajar la tierra de una forma especial para producir vinos de calidad. Así nació Zuccardi Q,”, contó José Alberto Zuccardi, director de la Bodega.

Con respecto al Cabernet Franc, Sebastián señaló: "Es una variedad que muestra muy bien las características del lugar". Se trata de un blend de Altamira y San Pablo, lo que conjuga un cuerpo carnoso con buena frescura.

Para celebrar este hecho, más de 150 invitados -entre los que se destacaban chefs, sommeliers y otras personalidades de la gastronomía- se reunieron en la Mansión Four Seasons para disfrutar de un menú creado por Dolly Irigoyen y Juan Gaffuri, y por maridado por la línea Q.

Los comensales pudieron disfrutar a lo largo de dos noches las siguientes añadas notables:

Zuccardi Q Chardonnay 2004

Zuccardi Q Malbec 2008

Zuccardi Q Tempranillo 2006

Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2003

Zuccardi Q Cabernet Franc 2017


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