08.09.2018

Brunch francés en los jardines de Palacio Duhau Park Hyatt

El brunch más glamoroso del país tendrá su cuarta edición el domingo 30 de septiembre al mediodía; participarán los chefs integrantes de Lucullus.


El brunch que cada año organiza Lucullus, la Asociación Gastronómica Francesa en Argentina, conjuga comida de excelencia, glamour y savoire faire a la francesa.

En esta oportunidad, se realizará el 30 de septiembre al mediodía en los jardines del Palacio Duhau-Park Hyatt Buenos Aires.

Los comensales podrán pasear y detenerse en sus terrazas mientras recorren las 17 islas de especialidades típicas de la cocina francesa. Entre los colores de las azaleas y rosales que acompañan el paisaje arquitectónico, los visitantes se encontrarán personalmente con los chefs más emblemáticos de la gastronomía francesa en Argentina.

Los grandes nombres que formarán parte de esta celebración anual son Antonio Soriano(Palacio Duhau-Park Hyatt de Buenos Aires), Jean-Paul Bondoux (La Bourgogne), Christophe Kywonis (Mundo Christophe), ), Bruno Gillot (L’Epi Boulangerie/Eat Catering), Olivier Hanocq (L’Epi Boulangerie), Diego Chomnalez (BCH Catering), Jérôme Mathe (Frenchie), Jacqueline Albajari (Laban pastelería), Agustina Moreno (Les Macarons de Paris), Jean Baptiste Pilou (Fleur de Sel), Pascal Bernard (Hipódromo de Palermo), Antoine Dumazer (Wine Force), Sébastien Fouillade (Topinambour Catering),  Christophe Arrighi (Paris Burger), Mickael Strada (Le Bistrot par Le Beaujolais), Morgan Chauvel (Cocu Boulangerie), Karina Gao (Mon Petit Glouton), Mathieu Benoit (French Cookies).

En este viaje gustativo se podrán disfrutar especialidades de carne y pescado, platos de mar y mariscos, quesos típicos, panes especiales y viennoiseries. Esta edición tendrá como emblema al Choux, sumándose a los trazos de otras maravillosas dulzuras tradicionales, en forma de croque en bouche, religieuses, Millefeuilles, Paris-Brest y macarons, entre otras delicias. Los cocktails del brunch estarán a cargo de Ines de los Santos, y los vinos serán de la bodega Catena Zapata. 

La única forma de ingresar será con entrada anticipada, las cuales estarán en venta hasta el 19 de septiembre.

Más información:

celebrations.phbuenosaires@hyatt.com Tel: 5171 1204.


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