22.11.2014

Ceviche para todos: llega la tercera edición de Hágase Perú

Del 24 al 30 de noviembre se ofrecerán menús a $120 y $240 en los principales restaurantes de comida peruana de Buenos Aires. ¿Quiénes participan, qué vas a comer y cómo reservar?


No hay día en el mundo gastronómico en el que no recibamos alguna noticia sobre la cocina peruana: si no son los ecos del multitudinario festival Mistura, son los premios internacionales que reciben o las idas y venidas de sus principales chefs. Y mientras tanto, a los porteños se nos hace agua la boca de solo escuchar la palabra "ceviche". Pero hay buenas noticias: no solo que la oferta en la ciudad se agranda cada día más, sino que ahora llega la tercera edición de Hágase Perú, una semana gastronómica para disfrutar de lo mejor de la comida peruana por precios promocionales.

Del 24 al 30 de noviembre, algunos de los restaurantes peruanos más reconocidos del país abrirán sus puertas ofreciendo menús fijos a precios convenientes: $120 para el almuerzo y $240 para la cena. La Rosa Náutica, Mullu, Bardot, Ceviche, Páru, Perú Deli y Akira Sushi son algunos de los que participan, pero podés ver la lista completa en la página oficial de Hágase Perú, donde, además, podés consultar los menús y hacer tu reserva. 

La mayoría de los menús son de tres pasos. Sin embargo, la composición (y la cantidad de opciones para cada plato) varía según el restaurante, como también lo hace su política sobre los cubiertos y las bebidas (si están incluidos o no). ¿Algunas recomendaciones? El ají de mariscos de La Rosa Naútica, cuyo menú viene acompañado de una botella de vino cada dos personas; la Causa Limeña de Mullu y el Quinotto (risotto de quinoa) de Páru. 

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