27.02.2016

Clases gratuitas de cocina en El Delfín

La pescadería de Barracas brindará tres cursos enfocados en las comidas de las Pascuas que serán dictados por chefs internacionales y locales.


Hay que estar preparado para las Pascuas. La pescadería El Delfín lo sabe y por eso ofrecerá a partir del viernes 4 de marzo, clases gratuitas donde reconocidos chefs enseñarán varios platos con pescados como producto principal. A continuación, te contamos el cronograma de las clases con día, horario y chef a cargo.
 
Viernes 4 de marzo: el chef ejecutivo del restaurante palermitano Experiencia del Fin del Mundo, Pablo Buzzo, se pondrá el delantal blanco en la inauguración de este trío de clases.
 
Lunes 7 de marzo: la segunda clase la dará Martín Lukesch, ex jefe de cocina de Casa Coupage y actual propietario del restaurante Primium Restaurant, de San Isidro.
 
Lunes 14 de marzo: la clase del último día estará a cargo del chef vasco Borja Blázquez, dueño de Casa Borja en el barrio de San Telmo.
 
Todas las clases son a las 19 horas y quienes deseen asistir a las mismas deberán presentarse directamente en el horario y día de interés. El Delfín queda en la calle Azara 99, Barracas.

 

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