11.12.2012

Conocé al bartender que nos va a representar en el Mundial

Daniel Biber, de la barra de Frank´s, ganó el Angostura Challenge Argentina 2012. En febrero compite en Trinidad y Tobago, en nombre de toda América del Sur.


Organizado por Angostura Aromatic Bitter, el pasado 27 de noviembre se llevó a cabo el concurso Angostura Challenge Argentina 2012, del que resultó ganador Daniel Biber, bartender de Frank´s, quien estará viajando al mundial de bartenders el año que viene, en Trinidad y Tobago.

La competencia, considerada una de los más importantes de la escena bartender de Argentina, se realizó en el flamante bar Rey de Copas, en Palermo, con una ronda clasificatoria de diez bartenders de los cuales surgieron tres finalistas. Además de Biber pasaron a la final Fernando Salto, de Sullivans, con el segundo lugar y Federico Velasco, del Hyatt-Palacio Duhau, quien salió tercero.

Las pruebas consistieron en preparar cócteles (con toma de tiempos), en responder preguntas sobre historia de las bebidas y el servicio. Los jurados fueron los notables Guillermo Blumenkamp, Oscar Chabres y Federico Cuco.

Biber viajará a Trinidad y Tobago en febrero próximo para participar del Mundial de Bartenders, que se desarrollará bajo el nombre de Angostura Global Challenge 2013. Le deseamos mucha suerte.

comentarios

Los comentarios y opiniones enviadas a este espacio de expresi�n, son de exclusiva responsabilidad de sus autores. Groser�as, acusaciones sin fundamento e insultos ser�n eliminados por el moderador. Al dejar su comentario el usuario acepta recibir nuestro newsletter y autoriza a Planeta JOY a incorporar su mail a su base de datos.

Dejá tus comentarios
más leidasmás comentadas