02.07.2017

Cookie corn, el mashup culinario ideal para maratón de series

Una tienda de repostería de Los Ángeles vende pochoclo cubierto con galletitas de los más variados sabores.

Instagram/CookiecornLa

Cookie Gold es un local de repostería de Santa Mónica, Los Ángeles, que se especializa en cookies de todo tipo y sabor. Pero eso no es todo, también son los creadores de un nuevo y loco mashup foodie: cookie corn.


Foto: Instagram.com/cookiegoldla
 
¿Qué es un cookie corn? Es el resultado de combinar dos de los alimentos preferidos del dueño de la tienda: los pochoclos y las galletitas. En poco tiempo, se convirtieron en un éxito y se pueden probar en diferentes gustos, como chizitos, carrot cake, pretzels, churro, torta de cumpleaños, red velvet y mucho más.

Para prepararlos, preparan pochoclo y lo bañan con caramelo casero. Luego, procesan galletitas, las mezclan con azúcar y canela y la mezcla la utilizan para cubrir a los maíces inflados. ¡Listo! 


Foto: Instagram.com/cookiegoldla

Estamos lejos de Los Ángeles, pero es una receta que se puede replicar en casa. ¿Con qué galletita los prepararías para acompañar tu serie preferida?


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