06.03.2017

Día de la Mujer: festejo a dos manos en Sofitel Arroyo

Olivier Falchi y Paula Méndez Carreras ofrecerán una cena especial el 8 de marzo. Además, una especial para que ellas celebren con La Table de Olivier.


El hotel Sofitel Arroyo invita a las mujeres a celebrar su día con dos propuestas gastronómicas imperdibles durante esta semana.

El chef ejecutivo Olivier Falchi recibe en su cocina a Paula Méndez Carreras, argentina formada en París. Juntos desarrollarán una cena ($1200 por persona incluye bebida) de impronta femenina que se servirá el miércoles 8 de marzo –Día Internacional de la Mujer- en el restaurante del hotel desde las 19.30 horas. 

 

El menú
Amuse Bouche
Berenjenas, kale, yogurth y zumaque 

Entrada
Tartare de ostras y langostinos. Nastirtium y hojas de alcaparras
Espumante Nieto Senetiner Brut Rose

Pescado
Merluza negra. Taboule de Granny Smith y su emulsión.
 Don Nicanor Chardonnay

Carne
Magret de pato. Radiccio rosso e higos.
Don Nicanor Malbec

Postre
Peras. Solaria y flores blancas.

Chocolate & café.


Además, los mediodías y noches hasta el 11 de marzo, las mujeres podrán disfrutar de La Table de Olivier en Le Sud con un toque especial: 3 pasos al precio de 2 y acompañados con un maridaje de Nieto Senetiner. Una entrada, un plato principal, un postre, copa de vino, bebida sin alcohol, café o té y petit fours a $400.



Sofitel Buenos Aires Arroyo está en Arroyo 841, Retiro. Para reservas y más información, comunicarse con el restaurante Le Sud al 4131 0130 o lesud@sofitel.com.

 



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