28.05.2018

Domaine Busquet, premiada por su producción sustentable

La bodega orgánica recibió el reconocimiento en el Fine Wine Report 2018 de la revista británica World Finance.


En la última edición de su World Finance Fine Wine Report 2018, la revista británica World Finance otorgó el premio al Mejor Productor de Vinos en Argentina a la bodega Domaine Bousquet, por sus esfuerzos por trabajar de forma sustentable la producción del vino. El enólogo francés Jean Bousquet llegó al Valle de Gualtallary –un área semidesértica y árida en la región de Tupungato, Valle de Uco- y se enamoró del terroir, ideal para producir vinos de manera orgánica. Hoy es una de las principales exportadoras en esa categoría. Para llevar a cabo un trabajo sustentable y reducir la huella de carbono utilizan fertilizantes naturales y sistemas de riego por goteo en todos sus viñedos. Actualmente trabajan en la instalación de paneles solares para cubrir la demanda eléctrica del establecimiento. Y con el 95% de sus empleados provienen de Tupungato, un pueblo ubicado a 10 kilómetros de la bodega.

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