22.05.2018

En mayo, un menú “Fresh to Wok” con el sello del Sudeste Asiático

Para recibir el otoño, P.F.Chang´s suma una edición limitada de cuatro propuestas al wok en su local de Martínez.


Frescura, técnica, sabor y color. Con estas premisas, el equipo de P.F. Chang’s suma cuatro platos de edición limitada a su carta, que estarán disponibles hasta el 31 de mayo. El concepto es “Fresh to Wok”, productos frescos que componen una propuesta vistosa y sabrosa. ¿En qué consiste? Vamos con el detalle de cada uno. La Vietnamesse Noodle Salad tiene una base de hojas verdes, fideos crujientes, repollo, maní tostado, tomates cherry marinados con salsa de lima y jengibre y sale con pollo o camarones. Surf & Turf es el más popular, con láminas de carne y camarones al wok ligeramente crocantes y cebolla de verdeo al dente. El Miso Glazed Salmón trae una porción de salmón rosado glaseado con salsa de miso, hongos y vegetales salteados. Y el Red Curry Chicken trae láminas de pollo salteadas al wok con chauchas, lemongrass, red curry y albahaca.

Queda en Av. del Libertador 13701, Martínez, Buenos Aires.

 

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