13.01.2019

Fabre Montmayou, 25 años de buenos vinos en el país

La bodega del francés Hervè Joyaux Fabre celebra su 25º aniversario, recorremos su historia y los puntos destacados en ella.


En 1993, cuando Hervè Joyaux Fabre -miembro de una familia de larga trayectoria en el negocio vitivinícola, en Bordeaux, Francia- visitó Argentina en busca de un terruño donde desarrollar un producto distintivo a nivel mundial, dio con Luján de Cuyo, en la primera zona de Mendoza y, más específicamente con el Malbec.

Eran épocas en las que la industria del vino de calidad apenas estaba dando sus primeros pasos, todavía hablar de varietales era algo poco común. Pero Fabre se enamoró del Malbec y adquirió antiguos viñedos, alguno de ellos plantados en 1908. Así nació la primera bodega boutique de la Argentina pionera en la elaboración de vinos Malbec de alta gama.

Años después, Hervè J. Fabre llegó al alto valle de Río Negro en donde creó la Bodega Infinitus y así dio origen a la en la primera bodega boutique de alta gama de la Patagonia.

Los vinos de Fabre Montmayou, de inconfundible estilo francés, se elaboran aplicando las técnicas utilizadas en los más prestigiosos “chateaux” de Francia respetando los procedimientos que destacan la mejor la expresión del “terroir” de cada finca.

Pero la historia de este emprendimiento vitivinícola es también una historia de amor, ya que Diane, la esposa de Hervé, su compañera de vida y de trabajo, se sumó a la aventura hasta convertirse en la mano derecha de su marido,

Hoy Fabré Montmayou comercializa con gran éxito en la Argentina y el mundo las líneas Grand Vin, Gran Reserva y Reserva, los HJ.Fabre Reserva, los Phebus, su línea de vinos jóvenes y frutados, el espumante brut nature y los vinos de la bodega Infinitus.

Además, en julio de 2018, Hervé J. Fabre fue distinguido como el “Mejor Winemaker” de vinos tintos del año en el marco de la edición 35º del prestigioso International Wine Challenge (IWC), donde además obtuvo cuatro medallas de oro. 

 

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