23.08.2019

Finde con festival gastronómico y música en vivo en La Usina del Arte

El 23, 24 y 25 de agosto, La Usina del Arte celebrará el cumpleaños 149 del barrio La Boca con propuestas gastronómicas y artísticas; todo con entrada gratuita, lee la nota y conocé más detalles.


Usina del Arte festejará el cumpleaños 149 del barrio La Boca con tres días de shows y actividades para conocer la cultura, historia y gastronomía del barrio. El evento se realizará el 23, 24 y 25 de agosto, siendo todas las actividades gratuitas.

Las actividades gastronómicas comenzarán el día sábado desde las 12;  las familias podrán disfrutar del arte de la Asociación de Fileteadores y de un mercado típico con productores locales que traerán los mejores quesos y chacinados, chocolates y aceites, productos orgánicos, frutos secos, sal y maíz del norte, foodtrucks de los restaurantes Austria y El Gran Paraíso y el café y la pastelería italiana de Vespress.

El domingo a las 17, el periodista y crítico enogastronómico Pietro Sorba en conversará sobre su libro, “Historias de bodegones”, con Gaby Zinola, pastelera e hija del dueño del bodegón Don Carlos, de gran trayectoria en el barrio.

Un poco antes, a las 15.30, el cocinero Johnnie Giebert, del restaurant Austria, dará una clase para aprender a cocinar “el mejor” guiso rioplatense y compartirá todos sus tips. Además, tendrá un puesto en el que se podrá ver todo el proceso de preparación, con disco incluido, y en el que se podrán comprar porciones para comerlo.

El mix artístico y gastronómico, tendrá lugar a las 12.30, ya que el actor Pablo Alarcón protagonizará un espectáculo en el que se narrará la historia de la comida desde la manzana de Adán hasta nuestros días con música en  vivo de Picado Grueso Jazz Band. 

Por último, a las 16.30 h y 17, habrá una edición especial del ciclo gastronómico infantil de la Usina, Experimento Cocina, en la que lo más chicos podrán decorar galletitas dulces con los colores de la Boca.  

Más información: buenosaires.gob.ar/usinadelarte

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