26.11.2017

Gran degustación gratuita para celebrara la Semana del Queso 2017

La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel) organizó una degustación gratuita para celebrar uno de los alimentos más amados del mundo; lee la nota y enterate cuándo y dónde es


Los amantes del queso tendrán su Disney en Villa Crespo el martes 28 de noviembre, ya que ese día se realizará una gran degustación gratuita para celebrar la Semana del Queso en Av. Corrientes 5556, en el horario de 19 a 22.

“La idea de esta inciativa es mostrar a los argentinos la diversidad de nuestros quesos. La mayoría de los consumidores consumen 4 variedades de quesos y sin embargo en argentina producimos más de 100 tipos y esa diversidad de quesos que son de muy buena calidad hacen nuestra riqueza gastronómica, cultural y productiva”, señala Luciano Ditella, delegado de Buenos Aires de La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel).
 
 
Los quesos más consumidos en el país son cremoso (cuartirolo), Port Salut, Mozzarella, Tybo en barra, Sargo y Reggianito; y se calcula que, en promedio, cada argentino consume entre 11 y 12 kilos de queso al año. El consumo es alto, por eso el 45% de la producción de leche se destina a la elaboración de quesos de calidad. 

Además, en el marco de este festejo, más de 80 locales de todo el país ofrecerán degustaciones y descuentos en compras. Para conocer el listado de participantes hay que ingresar a la web de Apymel

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