07.02.2018

Guatemala Casi Cielo, el nuevo café edición limitada de Starbucks

De origen guatemalteco, es floral, con acidez cítrica y tonos a cacao oscuro; te lo presentamos.


Guatemala es uno de los países productores de café más reconocidos a nivel mundial, y desde sus tierras llega la nueva edición limitada de Starbucks. 

Bautizado “Guatemala Casi Cielo”, su nombre se inspiró en la zona alta donde se cultiva (a más 1.524 metros). Se trata de un café de tostado y cuerpo medio con aroma floral, acidez cítrica y notas a cacao oscuro.

Originalmente, se diseñó para acompañar una experiencia de "alta cocina", por eso se trabajó con los chefs del restaurant Canlis, de la ciudad estadounidense de Seattle, donde acompañó perfectamente a una variedad de entradas y postres gourmet, sobre todo aquellos con hierbas, quesos, chocolate o bayas. 

Durante años, este café se limitó solo a unos pocos establecimientos y hoy se puede disfrutar en las tiendas de Starbucks Argentina.

Para el maridaje es ideal para acompañar chocolate, nueces, caramelo, manzanas, frutillas y limón.


comentarios

Los comentarios y opiniones enviadas a este espacio de expresi�n, son de exclusiva responsabilidad de sus autores. Groser�as, acusaciones sin fundamento e insultos ser�n eliminados por el moderador. Al dejar su comentario el usuario acepta recibir nuestro newsletter y autoriza a Planeta JOY a incorporar su mail a su base de datos.

Dejá tus comentarios