01.04.2016

Las 5 charlas que no te podés perder este fin de semana en Leer y Comer

El 23 y 24 abril se llevará a cabo la tercera edición de la feria que reúne a food trucks y editoriales. Te contamos qué famosos chefs podrás conocer en el evento, que tiene entrada libre y gratuita.


Este fin de semana vuelve Leer y Comer, la feria organizada por el periodista Luis Majul, que conjuga el buen comer con el placer por la lectura. La cita será de 12 a 22 horas en Concepción Arenal 5865, Chacarita.

La feria fusiona las presentaciones de libros de cocineros y escritores con la posibilidad de probar delicias gourmets de los mejores food trucks, como las pizzas de Pizza Paradiso de Donato de Santis y las delicias de Rissotería de Dolli Irigoyen. Además, las principales editoriales que tienen presencia en el país contarán con espacios para que el público pueda adquirir los libros y hasta llevárselo firmado por el autor.

Docenas de cocineros y escritores presentarán sus publicaciones en la tercera edición del evento, pero hay cinco charlas que no te podés perder si vas a pasear a Leer y Comer: 

1. Roberto y Christian Petersen presentarán su libro Los Petersen, una publicación con las mejores recetas de los hermanos más famosos del mundo culinario. Los Petersen contarán al público los secretos de su cocina, ideal para anotar los mejores tips. La charla será el domingo 24 de abril, a las 12.30 del mediodía.

2. Juliana López May hablará sobre Por Italia, un libro de recetas que refleja el recorrido gastronómico que realizó por el país europeo y por las recetas clásicas de la gastronomía italiana con un eje en común: el respeto por el producto de origen. La presentación será el sábado 23 de abril, a las 15.30 horas.   

3. Fernando Trocca, el reconocido chef argentino que triunfa en mundo, realizará un anticipo de su primer libro Cocinero, recién salido del horno. La charla será el sábado 23 de abril, a las 14.30 horas.

4. La prestigiosa cocinera Beatriz Chomnalez participará en una charla junto al anfitrión Luis Majul para repasar su trayectoria y hablar sobre sus nuevos proyectos. La presentación será el domingo, a las 17.30 horas. 

5. Otro anticipio de un nuevo libro será el de Jimena Monteverde que hablará sobre Cualquiera puede cocinar, el sábado 23 de abril, a las 12.30 del mediodía. 

 

¿Cuál es el plato de tu vida?
Además de acercar a los chefs y a los libros al público, la tercera edición de Leer y Comer buscará descubrir cuál es el plato y el libro de la vida de la gente. En las charlas, los cocineros y escritores contarán cuál es el suyo. Pero eso no es todo, los asistentes al evento deberán responder los mismos interrogantes y el público podrá participar de la consigna en las redes sociales. Al finalizar el evento se dará a conocer el resultado... ¿y el tuyo cuál es?

Pará mas información de la 3º edición de Leer y Comer ingresá a la cuenta de Facebook o Twitter del evento o entrá en Margen del Mundo.


comentarios

Los comentarios y opiniones enviadas a este espacio de expresi�n, son de exclusiva responsabilidad de sus autores. Groser�as, acusaciones sin fundamento e insultos ser�n eliminados por el moderador. Al dejar su comentario el usuario acepta recibir nuestro newsletter y autoriza a Planeta JOY a incorporar su mail a su base de datos.

Dejá tus comentarios
más leidasmás comentadas