19.07.2016

Las 5 compañías más importantes con las mejores cafeterías

Conoce dónde y cómo comen los empleados de empresas como Google, Apple, Facebook, Pixar y Hearst.


Atrás quedaron esos días de encierro durante horas, en ambientes aburridos y poco motivadores. La hora del almuerzo puede ser divertida y relajante si trabajas para cualquiera de estas cinco compañías.  

1- Google
Las cocinas de las oficinas de Google son famosas por la dedicación y el empeño que los cocineros que ponen en la confección de sus platos. Por ejemplo, en el Googleplex de Mountain View (New York) sirve estoofado de salmón con leche de coco, filetes con salsa bordelesa y tofu glaseado con cebolla y marinado en remolacha.

2-Apple
En el café Mac (que no es lo mismo que un McCafé), la reconocida y bellamente diseñada cafetería de los cuarteles de Apple en Cupertino, puedes tener lo que sea que imagines. Los empleados pueden pedir revueltos para el desayuno, hamburguesas de bisonte u ostras. El menú es un salvaje crisol de ideas. La comida es relativamente barata y las manzanas siempre son gratis. No, no es broma.

3- Facebook
Las oficinas de Facebook en Menlo Park (California) llevan al máximo el término “cafetería”. En total hay once y pasan el día repartiendo comida o dando descuentos increíbles. El orgullo del lugar son las barbacoas y por eso hay un grill gigante al que puedes ir a comer los mejores filetes del país. Además tienen un bar de ensaladas llamado si-puedes-soñarlo-puedes-añadirlo.

4- Pixar
Café Luxo, la cálida y acogedora cafetería de Pixar, ubicada en Emerville (California), es dirigida por un reconocido chef ejecutivo. Los platos son de lo más gourmet y el espacio es súper abierto, para favorecer las conversaciones entre los creativos de la compañía.

5- Hearst
Aparentemente, si escribes sobre peces gordos (como lo hacen los periodistas de este grupo editorial), tienes que comer como uno de ellos. La experiencia completa de “primera clase” en el cafe57 es épica y elegante. La carne que sirven es traída de un rancho de la compañía que sólo alimenta al ganado con pasto. Sirviendo a 1.200 personas al día debería hacer que el menú fuese fácil y predecible, pero cambia semana a semana. También cuenta con chefs invitados.

 

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