27.05.2019

Las burgers de fiesta: las mejores propuestas para celebrar a la hamburguesa en su día

El 28 de mayo se celebra el Día de la Hamburguesa y tanto los burgers bars como los restaurantes que tienen a este clásico en la carta, le rinden tributo.


Habrá nacido en otro país, pero hamburguesa ganó tanos adeptos en el último tiempo que ya es casi como el choripán. Este 28 de marzo se celebra su día y los burgers bars y restaurantes la homenajearán con propuestas especiales.

The Burger Company: revela su “hamburguesa secreta”

The Burger Company sacará a la luz su secreta Black Panther, un manjar exclusivo solo para quienes conocen su existencia y la piden.

Está compuesta por tres medallones de carne (480 gr en total), triple american cheddar,mostaza, kétchup Heinz y cebolla picada. Debido a su tamaño y su ostentosa cantidad de queso cheddar, tal es así que sirve junto a un par de guantes negros que deben utilizarse para comerla. 

Más info:
Honduras 4733
Instagram: @theburgercobsas

2 super burgers en Brandon

Brandon invita a celebrar este día con las tres burgers de su carta, creadas por el chef Sebastián Levy Daniel. 

La “Brandon Burger” tiene un medallón de carne de 220 gramos que se cocina a la parrilla de leña. Lleva cheddar fundido, cebolla morada, lechuga y tomate fresco en rodajas y la secreta “salsa Brandon”. Sale acompañada con papas fritas y curryketchup y se le puede agregar panceta crocante hecha a la parrilla.

Para los veganos la opción es la Falafel Veggie Burger, está hecha al horno y lleva garbanzos, cebolla morada y especias. Trae tomate fresco en rodajas, lechuga y salsa tahini (salsa casera a base de sésamo y limón). El pan es integral y sin lácteos. Para acompañar, papas fritas y curryketchup.

Más información:
Fitz Roy 1722, Palermo, Buenos Aires.
Reservas: 4775- 9785 / 4776 – 2014
Horarios: Domingo a Jueves (8.30 a 1.00 am ) / Viernes y Sábado 8.30 a 2.00 am ).

Deltoro: una doble burger de edición limitada y cervezas de regalo

Deltoro quiere que todos brinden por las buenas hamburguesas, por eso el próximo 28 de mayo, con la 

sucursales en Microcentro, Monserrat y San Telmo, se hará cargo del brindis: con la compra de cualquiera de sus burgers obsequiarán media pinta de cerveza de regalo. Además, este día se podrá pedir la especial hamburguesa del mes que, en el marco de esta celebración, se pensó extra contundente y con los sabores preferidos por los habitués de Deltoro: la Gran Toro; cuenta con dos medallones de carne vacuna hechas con el blend especial de la casa (picaña y asado), queso cheddar, panceta crocante y huevo, entre panes artesanales de estilo brioche con semillas. Por $360 se sirve con papas rústicas.

Para acompañar esta propuesta, Deltoro ofrece cervezas tiradas artesanales e industriales, vinos en botella o por copa, cócteles clásicos con opciones en jarra para compartir, jugos naturales y gaseosas.

Más info:
local Downtown: Esmeralda 928 (Torre Bellini Esmeralda), CABA / Teléfono: 5253-8006
local Monserrat: Bernardo de Irigoyen 366, CABA / Teléfono: 54 11 5368-6388
local San Telmo: Bolívar 307 (Palacio Raggio), CABA.

La Choppería: dos hamburguesas de edición especial

La Choppería, el punto de encuentro para los amantes cerveceros de los barrios de Palermo Soho y Colegiales, festeja el Día de la Hamburguesa con dos opciones que estarán disponibles por tiempo limitado y fueron creadas por el chef de la casa, Dante Franco.

Una de las versiones incluye provoleta crocante por fuera y derretida por dentro, salsa de mayonesa de chimichurri casero, tomates asados y lechuga fresca. La segunda versión la sirven con queso mozzarella, tomates asados, rúcula fresca y mayonesa de pesto casera.  

Ambas vienen con un sabroso medallón gourmet casero preparado con un mix de carne de roast beef y tapa de asado servido entre panes caseros tipo brioche de elaboración propia.

Por otro lado, la sucursal de Colegiales contará con la promoción “Fetén Fetén”, que consiste en dos hamburguesas completas a la parrilla (con huevo, jamón, queso, lechuga y tomate), dos porciones de papas fritas y dos pintas de medio litro (Pilsen o Lager Argentina) por $432.

Más info:
Gurruchaga 1711, esquina El Salvador, Palermo Soho.
Ciudad de la Paz 200, Colegiales.  

Bruce Grill Station: 2x1 en todas sus hamburguesas

Bruce Grill Station, el bar-restaurante con locales en Parque Leloir y Ramos Mejía, invita a festejarlo con un 2x1 en todas sus hamburguesas. Además, una receta de edición limitada: la Increíble Hulk (que también entra en la promo), una hamburguesa colosal fuera de carta que hace referencia a Bruce Banner, el alter-ego ficticio del superhéroe de los cómics de Marvel y la sirven entre panes de espinaca de color verde. 

Cuenta con dos medallones de 110 gramos (de roast beef y bondiola) con doble cheddar, doble bacon y una salsa especial para la fecha. Para el maridaje, el comensal puede ser asesorado por el instruido servicio de la casa. 

La carta de vinos tiene más de 80 etiquetas de Argentina y España y, además, cuentan con una innovadora máquina Newine que funciona como dispenser con diferentes medidas de copa.

Más info:
Parque Leloir: Martín Fierro 3246, Parque Leloir, Bs. As.
Ramos Mejía: Necochea 322, Ramos Mejía, Bs. As.
Instagram: https://www.instagram.com/bruce_grillstation/

 

Deniro: asado en la vereda de Quilmes y promo imperdible en todos los locales

Deniro, la única hamburguesería que ofrece hamburguesas de entraña 100% caseras, ofrece una promo imperdible para vivir el Día de la Hamburguesa en cualquiera de sus 16 locales. La protagonista de la fiesta será la Doña Tota con queso cheddar, huevo a la plancha, panceta, fideos moñito con cheddar y salsa barbacoa casera. Como promoción podrá disfrutarse con  crocantes papas fritas y una refrescante pinta de cerveza Irish de Filidoro por sólo $250. Además, para disfrutar de esta hamburguesa al aire libre, ese mismo día de 20 a 00 h, se llevará a cabo un asadito en la vereda del local de Quilmes (Moreno 305) donde se podrá disfrutar de la Burger Doña Tota hecha a la parrilla.

Más info: 
https://www.instagram.com/denirohamburgueseria/

Facebook: https://www.facebook.com/denirohamburgueseria/  

Growlers: ofrecerán una Butterburger Cheese durante una semana

Growlers celebra el Día de la Hamburguesa con una burger de edición limitada. Del 27 de mayo al 2 de junio, la cervecería ofrecerá una Butterburger Cheese con medallones de carne de 180 gramos (blend de 50% roast beef, 30% tapa de asado y 20% bondiola de cerdo), queso cheddar y manteca fundida, servida en pan brioche de elaboración propia ($100). 

Se podrá elegir en diferentes presentaciones: simple, doble, triple o cuádruple, todas envueltas en un papel de aluminio especial que mantiene la temperatura y amalgama los sabores. 

Las salsas tienen un capítulo aparte en Growlers: sus aderezos son tan artesanales como las cervezas.

Ketchup curry, alioli, mayo lima y cilantro, mostaza miel Dijon y mayo ahumada completan la lista. Se puede (¡y se sugiere!) elegir una de estas salsas para acompañar la burger.

Más info:
Av. Santa Fe 1430, Recoleta, CABA
Doblas 857, Caballito, CABA
Gurruchaga 1450 esq. Pje. Cnel. Cabrer, Palermo, CABA
Facebook: /growlerscc

 

 

 

 


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