23.06.2018

Llegan a la Argentina los soft drinks de J. Gasco

De la mano de la distribuidora Coyanco ingresaron una ginger beer, una indian tonic y una ginger ale. Te contamos qué características tienen y por qué son claves a la hora de beber un buen trago.


Un gin tonic se hace con un parte de gin y entre dos y tres de tónica; sin embargo, por estos pagos se habla mucho del gin y poco de la tónica, es que hasta ahora las únicas versiones disponibles eran las que se encontraban en las góndolas de los supermercados (y sólo había dos o tres). Sin embargo, los soft drinks -tonica, ginger ale, etc.- son fundamentales cuando se trata de lograr un cóctel de excelencia, sobre todo si el combinado en cuestión lleva pocos ingredientes, como el mencionado gin tonic.

Por suerte, las barras locales suman nuevas opciones. Es que Coyanco acaba de traer al país tres soft drinks de la marca italiana J. Gasco: una ginger beer, una indian tonic y una ginger ale.

INDIAN TONIC 

Indian Tonic J.Gasco es un refresco a  base de quinina que tiene un aroma más suave que los tónicos estándar. De sabor redondo y delicado con aletas amargas y carbonatación muy fina.

GINGER 

Ginger Beer J. Gasco -que en Argentina por una cuestión del código alimentario debe llamarse solo Ginger- es un refresco que obtiene su color rubio opalescente a partir del extracto de jengibre natural. Se trata de una bebida carbonatada elaborada a base de un proceso de maceración de jengibre como ingrediente principal, pero no contiene cerveza. El término proviene de una tradición de origen britanico,  la bebida se producía combinando jengibre, levaduras y azúcar. La "ginger beer plant" es una bacteria, una levadura responsable de esa fermentación que da origen a la Cerveza de Jengibre tradicional.
Es el ingrediente clave de un clásico como el Moscow Mule. 

GINGER ALE 

Ginger Ale J.Gasco es un refresco  que seduce el paladar por el sabor picante y fresco del jengibre. Tiene notas cítricas y el picor se percibe recién al final.

 


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